Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán

Mercado de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, la producción de ciruelas y endrinas frescas en Azerbaiyán creció de manera constante, pasando de 36,4 mil toneladas a 43,7 mil toneladas. Este aumento impulsó la expansión del volumen del mercado interno, que subió de 30,3 mil toneladas a 36,8 mil toneladas en el mismo periodo, con solo una ligera estabilización en 2020.

La dependencia del mercado de las importaciones disminuyó drásticamente, ya que los volúmenes de importación cayeron de 181 toneladas a 44 toneladas. Los volúmenes de exportación fluctuaron pero se mantuvieron significativos, reforzando la posición de Azerbaiyán como exportador neto. El saldo comercial neto contribuyó al tamaño general del mercado, que continuó su trayectoria ascendente después de 2020.

En términos de valor, el mercado creció de 20,8 millones de dólares en 2018 a un máximo de 30,4 millones de dólares en 2022, para luego descender a 24,5 millones de dólares en 2023. El aumento del volumen físico no se tradujo completamente en crecimiento del valor en los últimos años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Azerbaiyán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 39 149 toneladas, lo que representa un incremento del 5,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.5%0.6%5.3%2.4%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 32 845 mil dólares estadounidenses, un 36,6% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 32,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 498 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(5.5%)2.3%36.6%9.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Azerbaiyán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron las 5 982 toneladas, mostrando un aumento del 33,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 4,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 089 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 35,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(35.0%)9.8%33.2%(1.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rusia fue el principal destino de las ciruelas y endrinas de Azerbaiyán, absorbiendo consistentemente el 95,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2019 a 2021 mostró una amplitud de pico a valle de 1,9 veces. En 2021, las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Azerbaiyán alcanzaron los 5 018 mil dólares estadounidenses, equivalente a un fuerte aumento del 72,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 600 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 39,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(39.5%)11.7%72.8%5.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Rusia determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en valor de ciruelas y endrinas desde Azerbaiyán, con una participación del 96,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, el volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán aumentó. En 2021, Azerbaiyán importó aproximadamente 66 toneladas, un 7,5% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 63,3%, equivalente a una tasa anualizada del 28,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 62 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 50,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(50.7%)(30.8%)7.5%(28.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Turquía (36,4% de las importaciones en volumen), Irán (22,4% de las importaciones en volumen) y Georgia (8,0% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de ciruelas y endrinas a Azerbaiyán, representando juntos el 66,7% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2021, con una diferencia de 2 veces. En 2021, las importaciones de ciruelas y endrinas en Azerbaiyán se registraron en 266 mil dólares estadounidenses, un aumento del 98,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 134 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 32,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(17.7%)(32.0%)98.2%3.5%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Irán (46,3% de las importaciones en valor), Turquía (33,4% de las importaciones en valor) y Sudáfrica (9,2% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 89,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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