Mercado de cerveza sin alcohol en España

Observaciones de informes anteriores

El mercado español de cerveza sin alcohol experimentó un crecimiento notable, pasando de 188,4 millones de litros en 2018 a 210,5 millones en 2019, impulsado por el turismo y la popularidad consolidada de la bebida entre diversos grupos demográficos. Sin embargo, la pandemia de COVID-19 en 2020 provocó el cierre de bares y restaurantes, lo que redujo el consumo fuera del hogar y contrajo el mercado a 174,3 millones de litros. Al año siguiente, el mercado se recuperó con fuerza, aumentando un 35% hasta alcanzar 235,8 millones de litros, gracias a la aceleración de la tendencia de salud y bienestar, que llevó a los consumidores a optar más por la cerveza sin alcohol en casa.

En 2022, el volumen del mercado se estabilizó en torno a los 236,4 millones de litros, en un contexto global de mayor preferencia por opciones más saludables, lo que estimuló la innovación de productos, como cervezas enriquecidas con vitaminas. Tras un descenso temporal a 213,7 millones de litros en 2023, el mercado se recuperó hasta los 243,4 millones en 2024, impulsado por la evolución de los hábitos de ocio, como el 'tardeo', el crecimiento continuo del consumo en el hogar y el lanzamiento de nuevas líneas sin alcohol por parte de las grandes cerveceras para satisfacer la demanda de opciones funcionales y más saludables.

Durante todo el período, España consolidó su posición como el principal consumidor de cerveza sin alcohol en Europa, representando aproximadamente una cuarta parte del consumo total del continente. La mejora en la percepción del sabor y una mayor variedad en los establecimientos de hostelería contribuyeron a una transformación más amplia hacia patrones de consumo más conscientes.

Producción de cerveza sin alcohol en España

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de cerveza sin alcohol en España alcanzó un valor de 306,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución moderada del 4,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

En 2020, se produjeron 212,1 millones de litros de cerveza sin alcohol en España, lo que supone una caída del 8,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. La mayor reducción se observó en 2018, con un descenso del 12,6%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 7,5%.

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de cerveza sin alcohol de España

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de disminución, las entregas de cerveza sin alcohol desde España aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 52 142 mil litros, lo que representa un incremento interanual del 45,9%. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 35 735 mil litros, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 34,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes para las exportaciones en volumen fueron Portugal, Irlanda y el Reino Unido, que en conjunto representaron el 85,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones españolas de cerveza sin alcohol en términos de valor alcanzaron los 22 498 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento abrupto del 25,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 16,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 17 893 mil dólares estadounidenses, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con una caída del 14,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Portugal (con el 35,7% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (16,7%) e Irlanda (15,5%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 67,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Importaciones de cerveza sin alcohol a España

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, los envíos de cerveza sin alcohol a España desde el extranjero disminuyeron. En 2020, España importó un total de 14 304 mil litros de cerveza sin alcohol, lo que supone una reducción del 1,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 33,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 14 506 mil litros, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 24,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, Francia (con el 21,2% de las importaciones en volumen), Alemania (19,4%) y Portugal (17,6%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de cerveza sin alcohol a España, representando conjuntamente el 58,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de cerveza sin alcohol en España disminuyó. En 2020, España importó aproximadamente 11 331 mil dólares estadounidenses de cerveza sin alcohol, lo que representa una caída moderada del 6,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 31,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 12 071 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 25,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Francia (con el 19,7% de las importaciones en valor), Dinamarca (17,9%) y Alemania (17,4%) desempeñaron los papeles principales en las importaciones en valor de cerveza sin alcohol a España, representando conjuntamente el 54,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020