Investigación de mercado

Mercado de cerveza con alcohol en Nueva Caledonia

Mercado de cerveza con alcohol en Nueva Caledonia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cerveza alcohólica en Nueva Caledonia se redujo de 16,3 millones de litros en 2018 a 15,1 millones de litros en 2023. Esta contracción se inició principalmente por la entrada en vigor de la ley de 2018 contra el alcoholismo, que declaró la lucha contra el consumo excesivo de alcohol como una prioridad territorial e introdujo medidas estrictas como prohibiciones publicitarias, formación obligatoria para vendedores y límites a las ventas a distancia. Paralelamente, el mercado se diversificó con la entrada de nuevos productores artesanales, como la microcervecería Neocallitropsis, y el lanzamiento de la marca local premium HAVANNAH por Grande Brasserie de Nouvelle-Calédonie.

Las presiones regulatorias continuaron en 2020 con modificaciones a las normas de licencias para bares y requisitos de señalización, reforzando el entorno restrictivo. El volumen del mercado se estabilizó gradualmente en torno a los 15 millones de litros durante 2022-2023, mientras que el valor del mercado mostró fluctuaciones, alcanzando un pico en 2021, probablemente influenciado por cambios en la mezcla de productos hacia ofertas de mayor valor.

En 2024, se produjo un cambio notable cuando las autoridades suavizaron ciertas restricciones, incluida la reautorización de las ventas de alcohol para llevar con límites de volumen diario por persona aumentados—hasta 4 litros para cerveza con menos del 9% de alcohol—y normas revisadas para la operación de bares en la Provincia Sur, lo que marcó una relajación en el marco regulatorio previamente estricto.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Nueva Caledonia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/mil l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil l
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil l
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cerveza con alcohol en Nueva Caledonia

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Nueva Caledonia produjo 15 500 K l de cerveza alcohólica, lo que representa una modesta caída del 3,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 16 000 K l, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.7%-(3.1%)1.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de cerveza alcohólica en Nueva Caledonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 17 572 K $ US, lo que supone una reducción gradual del 4,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 11,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.8%)(1.3%)(4.5%)(3.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cerveza con alcohol de Nueva Caledonia

Exportaciones en en volumen, mil l

En 2020, el volumen de exportaciones de cerveza alcohólica de Nueva Caledonia totalizó 107,2 K l, lo que constituye un avance del 1,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 8,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 105,4 K l, y el máximo en 2018, con 122,5 K l. La mayor caída ocurrió en 2019, del 14,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 4,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.6%(14.0%)1.8%(2.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Vanuatu fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de cerveza alcohólica desde Nueva Caledonia, representando el 92,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, las entregas de cerveza alcohólica desde Nueva Caledonia aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 121,6 K $ US, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 21,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 121,2 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.6%)(15.1%)0.3%(7.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de Vanuatu, que absorbió el 88,4% del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cerveza con alcohol a Nueva Caledonia

Importaciones en en volumen, mil l

Nueva Caledonia importó aproximadamente 184,9 K l de cerveza alcohólica en 2020, lo que supone un aumento del 23,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 31,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 149,9 K l, y el máximo en 2018, con 408,0 K l. La mayor caída ocurrió en 2019, del 63,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 51,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual51.2%(63.3%)23.3%(11.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia fue el destino dominante para las importaciones en volumen de cerveza alcohólica a Nueva Caledonia, representando el 83,6% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su punto más alto en 2020, con una diferencia de 1,7 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de cerveza alcohólica de Nueva Caledonia ascendió a 603,3 K $ US, lo que es un 74,6% más alto en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 345,5 K $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 30,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.2%)(15.3%)74.6%1.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia siguió siendo el socio dominante para las importaciones en términos de valor de cerveza alcohólica a Nueva Caledonia, con una participación del 80,4% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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