Investigación de mercado

Mercado de melones y papayas en Nueva Caledonia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado de melones y papayas en Nueva Caledonia aumentó de 930 toneladas métricas a 1.086 toneladas métricas. Este crecimiento se vio respaldado por una cosecha récord de papaya en 2019, con rendimientos potenciales de hasta 100 toneladas métricas por hectárea, lo que incrementó la oferta local. En 2018, la aplicación de un impuesto general al consumo del 3% sobre melones y papayas frescos afectó los precios minoristas y los canales de distribución.

Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo a 942 toneladas métricas en 2021 y a 694 toneladas métricas en 2022, debido a una fuerte caída en la producción nacional. Durante este período, se aprobó regulatoriamente el uso de extracto de papaya como ingrediente activo natural en productos fitosanitarios, un cambio destinado a fomentar prácticas de cultivo más sostenibles.

En 2023 se produjo una recuperación, con un volumen de mercado que aumentó a 768 toneladas métricas, impulsado por un incremento en la producción a 604 toneladas métricas. El desarrollo de mercados locales de agricultores y cadenas de suministro cortas, incluida la apertura del mercado broussard de Ducos, facilitó las ventas directas y estimuló el consumo. Además, las directrices técnicas para el cultivo de papayas y melones, optimizadas para el clima cálido de Nueva Caledonia, brindaron apoyo a los productores.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Nueva Caledonia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones y papayas en Nueva Caledonia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de melones y papayas en Nueva Caledonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 004 toneladas de melones y papayas en Nueva Caledonia, lo que representa un incremento del 22,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 29,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.8%	3.7%	22.4%	8.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones y papayas de Nueva Caledonia

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de melones y papayas exportados desde Nueva Caledonia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones totalizaron 0,1 toneladas, lo que supuso una fuerte contracción del 99,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2019, las exportaciones cayeron un 99,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 85,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(53.6%)	(99.4%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Canadá fue el principal destino de los melones y papayas exportados desde Nueva Caledonia, absorbiendo consistentemente el 99,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a su nivel más bajo en 2019, con una fluctuación de 50 veces. En 2019, Nueva Caledonia exportó 0,2 miles de dólares estadounidenses en melones y papayas, lo que representa una contracción del 98,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 10,2 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.3%	(98.0%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Canadá fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 98,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones y papayas a Nueva Caledonia

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de melones y papayas a Nueva Caledonia desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 82,2 toneladas, lo que supone una reducción del 41,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 53,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.6%)	(9.7%)	(41.5%)	(22.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los melones y papayas importados por Nueva Caledonia procedían principalmente de Australia, que absorbió el 98,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de melones y papayas a Nueva Caledonia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 119,1 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 25,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 54%, equivalente a una tasa anualizada del 22,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(20.9%)	(22.0%)	(25.4%)	(22.8%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Australia desempeñó un papel dominante en las importaciones en términos de valor de melones y papayas a Nueva Caledonia, representando consistentemente el 96,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io