Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Hong Kong

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de salvado de trigo en Hong Kong registró variaciones considerables entre 2018 y 2023. Tras crecer de 2.172 t en 2018 a 2.300 t en 2019, cayó a 2.136 t en 2020. Luego se recuperó, alcanzando un máximo de 2.370 t en 2021. Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 1.936 t en 2022 y disminuyó aún más a 1.797 t en 2023.

La producción nacional siguió una trayectoria volátil, con una caída notable a 699 t en 2020 antes de recuperarse a 855 t en 2021 y superar las 1.200 t tanto en 2022 como en 2023. Las importaciones, un componente clave del suministro, se expandieron de manera constante hasta 2021, cuando alcanzaron 1.587 t. Sin embargo, luego se redujeron a la mitad a 816 t en 2022 y volvieron a caer a 573 t en 2023, lo que fue un factor importante en la reducción general del volumen del mercado.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Hong Kong

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

En 2020, se produjeron 699 toneladas de salvado, afrecho y residuos de trigo en Hong Kong, lo que representa una caída drástica del 33,9 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 47,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 19,4 %. El mayor aumento se registró en 2019, con un 1,6 %.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Hong Kong

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 toneladas, mientras que el pico se alcanzó en 2017, mostrando una amplitud de 8 675 veces. En 2020, Hong Kong exportó 47 toneladas de salvado, afrecho y residuos de trigo, lo que indica una fuerte caída del 30,7 % interanual. La mayor disminución se registró en 2018, con un 100,0 %, y el mayor aumento en 2019, con un 1 286,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China concentró casi todas las exportaciones en volumen de salvado, afrecho y residuos de trigo desde Hong Kong, con una participación del 99,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. El valor mínimo se registró en 2018, con 21 000 USD, mientras que el pico se alcanzó en 2017, con una diferencia de 268 veces. En 2020, el volumen de exportación de salvado, afrecho y residuos de trigo de Hong Kong totalizó 408 000 USD, una disminución del 21,1 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 99,6 %, y el mayor aumento en 2019, con un 2 328,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China y Suecia siguieron siendo los destinos dominantes para las exportaciones en valor de salvado, afrecho y residuos de trigo desde Hong Kong, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Hong Kong

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo de Hong Kong aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 483 toneladas, lo que representa un fuerte avance del 13,2 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 136 toneladas. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,7 %. La mayor disminución se registró en 2018, con un 27,3 %, y el mayor aumento en 2019, con un 15,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, China desempeñó un papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 89,6 % del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de ganancias, las importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo de Hong Kong disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 710 000 USD, lo que indica una reducción del 33,3 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1 064 000 USD. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,3 %. El mayor aumento se registró en 2019, con un 19,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en valor se centró en China, cuya participación ascendió al 75,8 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020