Investigación de mercado

Mercado de cerezas en Chipre

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de cerezas en Chipre registró cambios significativos entre 2018 y 2023. El volumen de mercado alcanzó un máximo de 1.305 t en 2019, impulsado principalmente por un fuerte aumento de las importaciones, para luego entrar en una fase de contracción gradual que lo llevó a 924 t en 2023. Esta reducción general se produjo a pesar de un crecimiento constante de la producción nacional, que pasó de 342 t a 439 t durante el periodo de seis años, lo que indica que la caída de las importaciones fue el factor clave que redujo el tamaño total del mercado.

En 2023, el incremento de la producción local se vio respaldado por inversiones en capacidad de envasado de última generación y la adopción de tecnología de clasificación con IA, que mejoró la eficiencia del procesamiento. Paralelamente, una mayor conciencia sanitaria y un cambio de los consumidores hacia cerezas orgánicas y ricas en antioxidantes ayudaron a mantener la demanda de producto fresco, contribuyendo a un sector nacional más resiliente incluso mientras el volumen total del mercado seguía disminuyendo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Chipre
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Chipre en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cerezas en Chipre

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cerezas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cerezas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cerezas en Chipre aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 375.0 toneladas de cerezas en Chipre, lo que representa un modesto incremento del 6.2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 342.0 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 12.5%.

Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.5%)	3.2%	6.2%	(1.4%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cerezas de Chipre

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de cerezas desde Chipre estuvieron asociadas a Grecia, cuya participación alcanzó el 100.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de cerezas desde Chipre se concentraron casi por completo en Grecia, con una participación del 100.0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cerezas a Chipre

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, los volúmenes de importación de cerezas en Chipre disminuyeron. En 2020, Chipre importó 782.4 toneladas de cerezas, lo que supone una reducción del 18.2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 41.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 956.3 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 63.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.5%	63.8%	(18.2%)	12.2%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen se mantuvieron fuertemente enfocadas en Grecia, que representó el 99.2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 2 veces. En 2020, Chipre importó cerezas por un valor de 2 611 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 1.5% frente al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2 651 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se dio ese mismo año, del 73.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.7%	73.8%	(1.5%)	26.0%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en valor estuvo dominada por Grecia, que representó consistentemente el 96.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io