Mercado de centeno en CIS

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de centeno en la CEI experimentó fluctuaciones significativas. En 2019, el mercado se contrajo a 2,2 millones de toneladas debido a una reducción en la superficie sembrada y las cosechas, que alcanzaron sus niveles más bajos en décadas, impulsada por una disminución en la demanda de los consumidores. Sin embargo, en 2020, el volumen aumentó bruscamente a 3,6 millones de toneladas, respaldado por una mejora en la rentabilidad de los productores, un fuerte impulso a la sustitución de importaciones y actividades de compras gubernamentales que ayudaron a estabilizar la oferta.

Después del pico de 2020, el mercado disminuyó a 2,5 millones de toneladas en 2021, ya que los agricultores continuaron reduciendo la superficie de centeno, desplazándose hacia cultivos más rentables como la colza y la soja. En 2022, siguió una recuperación temporal a 2,8 millones de toneladas. Para 2023, el volumen del mercado volvió a caer a 2,4 millones de toneladas, presionado por una reducción adicional del 10% en la superficie sembrada—alcanzando un mínimo histórico—y una demanda interna persistentemente débil.

Producción de centeno en CIS

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de centeno, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de centeno, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de centeno en la CEI aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 2 211 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 25,1%. En 2020, la producción alcanzó los 3 467 K t, lo que supone un aumento repentino del 56,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de centeno de CIS

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2020, las exportaciones de centeno de la CEI alcanzaron su punto más bajo, con 1,2 K t, lo que representa una disminución del 97,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 240,8 K t, marcando el mayor aumento de ese año, del 556,7%. Entre estos extremos, los volúmenes variaron 206 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Letonia (con el 51,1% de las exportaciones en volumen), Alemania (17,0%) e Israel (4,5%) representaron la mayor parte de las exportaciones de centeno de la CEI, sumando conjuntamente el 72,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, el volumen de exportaciones de centeno de la CEI ascendió a 1 913 K $ US, lo que supone una fuerte caída del 81,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 37 214 K $ US, marcando el mayor aumento de ese año, del 630,9%. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 19 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Letonia (con el 50,5% de las exportaciones en valor), Alemania (18,7%) e Israel (4,0%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones de centeno de la CEI en términos de valor, representando conjuntamente el 73,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de centeno a CIS

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de centeno a la CEI aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 84,8 K t, lo que representa un incremento del 342,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2678,8%, equivalente a una tasa anualizada del 202,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Letonia (con el 23,3% de las importaciones en volumen), Polonia (19,5%) y Lituania (12,5%) fueron los principales mercados para las importaciones de centeno en la CEI, representando conjuntamente el 55,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de centeno importado por la CEI aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la CEI importó un total de 21 069 K $ US de centeno, lo que supone un incremento del 215,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 976,8%, equivalente a una tasa anualizada del 120,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Polonia (con el 19,8% de las importaciones en valor), Letonia (17,9%) y Ucrania (14,1%) fueron los principales destinos para las importaciones de centeno en la CEI en términos de valor, representando conjuntamente el 51,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020