Mercado de cebada en CIS

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cebada en la CEI aumentó de 16,7 millones de t en 2018 a 22,7 millones de t en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a una expansión significativa de las áreas sembradas en 2019, lo que impulsó la producción. Al mismo tiempo, la demanda interna se mantuvo sólida, y la actividad exportadora se vio respaldada por la depreciación de la moneda, que mejoró la competitividad.

En 2021, el volumen del mercado cayó a 19,0 millones de t debido a una reducción en los rendimientos de la cosecha que limitó la producción. Al año siguiente, se produjo una fuerte recuperación hasta 27,6 millones de t. Una cosecha récord de cebada incrementó la oferta, mientras que una disminución en los volúmenes de exportación y una mayor demanda interna—amplificada por las sanciones y las políticas de sustitución de importaciones—expandieron el mercado interno.

El mercado se contrajo nuevamente en 2023, cayendo a 21,0 millones de t. Una fuerte demanda de exportación desde China y Túnez desvió la oferta al extranjero, y los menores rendimientos limitaron la producción, reduciendo la disponibilidad doméstica.

Producción de cebada en CIS

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cebada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cebada, 2017-2020

La producción de cebada en la CEI aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 27 984 K t de cebada en la CEI, lo que representa un incremento del 2,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 773 K t. La mayor caída se observó en 2018, del 12,6 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 15,2 %.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de cebada en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de cebada en la CEI fue de 5 342 M $ US, prácticamente sin cambios en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 24,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6 %.

Dinámica anual de la producción en CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cebada de CIS

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, la CEI exportó 5 637 K t de cebada, lo que supone un aumento del 2,5 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 498 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 7 234 K t. La mayor caída se produjo en 2019, del 24,0 %, y el mayor aumento en 2018, del 27,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán (31,9 % de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (31,7 % de las exportaciones en volumen) y Jordania (7,3 % de las exportaciones en volumen) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 70,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de cebada de la CEI ascendió a 1 076 M $ US, mostrando poco o ningún cambio en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 20,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 1 343 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 20,2 %, y el mayor aumento en 2018, del 50,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones de cebada de la CEI en términos de valor fueron Arabia Saudita (32,3 % de las exportaciones en valor), Irán (31,5 % de las exportaciones en valor) y Jordania (7,8 % de las exportaciones en valor), que en conjunto representaron el 71,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de cebada a CIS

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de cebada de la CEI aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 328 K t, un 32,3 % más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 4,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,6 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 194 K t, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 43,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Ucrania, Dinamarca y Suecia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 21,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de cebada de la CEI ascendió a 79 M $ US, lo que representa una disminución del 3,5 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 4,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 53 M $ US, y el máximo en 2019, con 82 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, del 30,7 %, y el mayor aumento en 2019, del 56,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado único dominante para la cebada: Dinamarca (12,2 % de las importaciones en valor), Ucrania (7,9 % de las importaciones en valor) y Suecia (4,4 % de las importaciones en valor) representaron solo el 24,4 % del total de importaciones en valor, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020