Mercado de carne y despojos de pollo en Gambia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pollo y despojos en Gambia experimentó un crecimiento significativo, pasando de 22 mil toneladas en 2018 a 48 mil toneladas en 2023, con un aumento especialmente pronunciado a partir de 2021. Este crecimiento se debió principalmente a que las importaciones se duplicaron con creces durante este período. A lo largo de estos años, el mercado operó bajo una prohibición oficial de importar muslos de pollo congelados, una política establecida en 2013 para fomentar la autosuficiencia alimentaria y apoyar la producción agrícola local.

A pesar de las restricciones a la importación de partes de pollo congeladas, las importaciones totales de carne de pollo siguieron aumentando, mientras que la producción nacional se mantuvo relativamente estable, en torno a 1,1-1,2 mil toneladas anuales. El fortalecimiento de las políticas para limitar las importaciones de pollo congelado en 2021 y 2022 no logró frenar el crecimiento general del volumen de importaciones, lo que sugiere un cambio en el mercado hacia otras formas de carne de pollo no cubiertas por la prohibición específica.

En 2023, el volumen del mercado alcanzó las 48 mil toneladas, y las tendencias de importación indicaban un crecimiento continuo para 2024, lo que pone de manifiesto la dependencia sostenida del país de las importaciones para satisfacer la demanda de carne de pollo.

Producción de carne y despojos de pollo en Gambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne de pollo y despojos en Gambia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 126 toneladas de carne de pollo y despojos en Gambia, lo que representa una caída del 4,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en Gambia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Gambia

El informe de marketing indica que no hubo exportaciones de carne de pollo y despojos en Gambia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne y despojos de pollo a Gambia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de carne de pollo y despojos en Gambia disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 24 371 toneladas, mientras que en 2020 se registraron 23 986 toneladas, lo que equivale a un ligero descenso del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 45,6%, lo que representa una tasa anualizada del 13,3%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gambia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen fueron Estados Unidos (56,6% de las importaciones en volumen), Países Bajos (18,3% de las importaciones en volumen) y Ucrania (10,7% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 85,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de carne de pollo y despojos en Gambia disminuyó. En 2019, las importaciones alcanzaron su valor máximo con 8 551 miles de dólares estadounidenses, mientras que en 2020 se situaron en 7 969 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción limitada del 6,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,4%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 21,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (57,6% de las importaciones en valor), Países Bajos (17,6% de las importaciones en valor) y Ucrania (9,3% de las importaciones en valor) continuaron encabezando la lista de proveedores de carne de pollo y despojos a Gambia, representando conjuntamente el 84,6% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gambia en valor, 2017-2020