Mercado de carne y despojos de pollo en Bahrein

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pollo en Baréin experimentó fluctuaciones notables entre 2018 y 2023. Desde 2018 hasta 2020, creció de 63.101 t a 69.803 t, pero en 2021 se contrajo bruscamente a 52.343 t. La recuperación en 2022, hasta 64.094 t, se impulsó por un aumento del 90% en la demanda de pollo fresco de granja en el mercado central de Manama, reflejando una fuerte preferencia de los consumidores. En 2023, el mercado se estabilizó en 62.740 t.

El sector avícola local se reestructuró significativamente. En 2021, las pérdidas financieras llevaron al cierre del 90% de las granjas de cría de pollos, lo que presionó a los productores a renegociar precios con el principal proveedor, Delmon Poultry. Para 2023, el mercado de pollo fresco estaba dominado por solo cinco marcas, lo que indica una alta concentración. En 2024, Delmon Poultry cesó por completo la producción de pollo fresco a partir del 1 de enero, centrándose solo en el suministro congelado, mientras que una nueva incubadora de pollitos se abrió para aumentar la capacidad de procesamiento.

Los choques externos y las medidas regulatorias también influyeron en el mercado. La guerra entre Rusia y Ucrania interrumpió los precios de los piensos y el transporte marítimo, lo que elevó los precios del pollo en un 33% en 2024. Paralelamente, el Ministerio de Municipios emitió la Decisión No. 141 de 2024, estableciendo requisitos de licencia para las instalaciones de producción animal para mejorar el control de calidad. El gobierno también adquirió terrenos para nuevas granjas avícolas con el objetivo de aumentar la autosuficiencia al 50-55%.

Producción de carne y despojos de pollo en Bahrein

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne y despojos de pollo en Baréin disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 296 toneladas de carne y despojos de pollo en Baréin, lo que representa una sólida caída del 18,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 9 041 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en Bahrein en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Bahrein

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de carne y despojos de pollo de Baréin ascendió a 463 toneladas, lo que supone un intenso aumento del 45,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 319 toneladas. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 507 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 37,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Arabia Saudita, Irak y Kuwait— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en volumen, representando juntos el 70,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bahrein en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Hubo fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2020, las exportaciones cambiaron en un factor de 2,5. En 2020, las entregas de carne y despojos de pollo desde Baréin ascendieron a 2,1 millones de dólares estadounidenses, lo que es un 74,5% más que el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 40,5%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 140,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Arabia Saudita (42,1% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (19,2% de las exportaciones en términos de valor) y Kuwait (11,6% de las exportaciones en términos de valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en valor, representando juntos el 72,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bahrein en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Bahrein

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne y despojos de pollo de Baréin aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 62 970 toneladas, marcando un aumento significativo del 10,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 25,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, los tres mercados principales —Brasil, Arabia Saudita y China— representaron juntos el 78,0% del total de importaciones en volumen de carne y despojos de pollo a Baréin.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bahrein en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de carne y despojos de pollo a Baréin desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 120,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento moderado del 4,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23%, equivalente a una tasa anualizada del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Brasil (44,8% de las importaciones en términos de valor), Arabia Saudita (29,1% de las importaciones en términos de valor) y China (10,8% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales destinos de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 84,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bahrein en valor, 2017-2020