Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de aves de corral en Tonga

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado de carne de ave y despojos en Tonga mostró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Partió de 7.792 t en 2018, subió a 9.969 t en 2019 y bajó a 8.080 t en 2020. En 2021 se registró un fuerte aumento hasta 12.934 t, para luego caer a 9.744 t en 2022 y descender aún más a 7.241 t en 2023.

La contracción del mercado en 2023 coincidió con un impulso respaldado por el gobierno para promover la producción local de carne de cerdo, como estrategia para reducir las altas importaciones de ave. El Ministerio de Agricultura apoyó la expansión de la cría de cerdos, con el objetivo de desviar la demanda de los consumidores lejos de la carne de ave importada, lo que contribuyó a la caída en los volúmenes de importación y en el tamaño general del mercado avícola ese año.

En 2024, el Ministerio de Agricultura restringió las importaciones de carne de ave cruda desde países proveedores clave como Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, para prevenir la propagación de la gripe aviar. Paralelamente, iniciativas como la feria comercial 'Compra Hecho en Tonga' y la puesta en marcha de una nueva instalación de almacenamiento en frío para productos agrícolas destacaron los esfuerzos por fortalecer las cadenas de suministro alimentario local y las preferencias por bienes producidos en el país.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Tonga
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tonga en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tonga en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tonga por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tonga por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tonga, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tonga por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tonga por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tonga por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tonga, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tonga por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tonga por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tonga por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tonga, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tonga por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tonga por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tonga por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tonga, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tonga por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de aves de corral en Tonga

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ave y despojos en Tonga disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 547,5 toneladas de carne de ave y despojos en Tonga, lo que representa una ligera contracción del 0,7% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Tonga en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.5%)	(1.0%)	(0.7%)	(1.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Tonga

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de carne de ave y despojos de Tonga ascendió a 545 toneladas, lo que supone un aumento del 566,7% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	566.7%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Samoa fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de carne de ave y despojos de Tonga, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tonga en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Tonga exportó 318 mil dólares estadounidenses de carne de ave y despojos, lo que representa un incremento del 1 143,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tonga en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	1 143.9%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Samoa fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de carne de ave y despojos de Tonga, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tonga en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Tonga

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de carne de ave y despojos de Tonga ascendió a 8 077 toneladas, un 15,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 8,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 235 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 9 499 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 18,1%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 31,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(18.1%)	31.3%	(15.0%)	(2.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue, con diferencia, el principal origen de las importaciones en volumen de carne de ave y despojos a Tonga, representando el 93,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tonga en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Tonga importó un total de 7 566 mil dólares estadounidenses de carne de ave y despojos, lo que supone una fuerte caída del 12,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 18,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 218 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 22,4%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 20,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tonga en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(22.4%)	20.4%	(12.9%)	(6.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos siguió siendo la dirección clave para las importaciones de carne de ave y despojos a Tonga en términos de valor, representando el 89,2% del total, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tonga en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io