Investigación de mercado

Mercado de carne de cerdo en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado porcino en Sri Lanka registró una tendencia alcista notable entre 2018 y 2021, alcanzando un máximo de 2.416 toneladas en 2021. Este fuerte incremento se vio respaldado por el crecimiento reportado en la industria porcina nacional, que mejoró la producción y la oferta.

Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo significativamente durante los dos años siguientes, cayendo a 946 toneladas en 2023. Esta caída coincidió con un aumento en las importaciones de carne de pollo, lo que indica un cambio en las preferencias de los consumidores hacia la avicultura que probablemente redujo la demanda de cerdo.

En 2024, el mercado se vio gravemente afectado por un brote de peste porcina africana. El gobierno respondió con prohibiciones de venta y transporte de carne porcina en las zonas afectadas, lo que redujo la producción y restringió la actividad del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de cerdo en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Sri Lanka produjo 1 545 toneladas de carne de cerdo, lo que representa un aumento del 18,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 16,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019 con 1 307 toneladas, mientras que la mayor caída anual ocurrió ese mismo año, con un descenso del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.0%	(5.2%)	18.2%	5.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de cerdo de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron al punto más bajo en 2017, con una fluctuación de 7,9 veces entre ambos extremos. En 2020, Sri Lanka exportó 6,7 toneladas de carne de cerdo, lo que indica una reducción del 54,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018 con 25,9 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 688,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	688.0%	(43.7%)	(54.1%)	26.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Maldivas e India dominaron la estructura geográfica de las exportaciones en volumen de carne de cerdo desde Sri Lanka, representando conjuntamente el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2017, las exportaciones variaron en 13,3 veces. En 2020, las exportaciones de carne de cerdo desde Sri Lanka se registraron en 39,6 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una contracción abrupta del 47,7% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 306,8 mil dólares, la mayor caída anual ocurrió en 2019 con un descenso del 75,3%, y el mayor incremento se registró en 2018 con un crecimiento del 1 230,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 230.1%	(75.3%)	(47.7%)	19.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los dos principales destinos, Maldivas e India, representaron conjuntamente el 100,0% del total de las exportaciones en valor de carne de cerdo desde Sri Lanka.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de cerdo a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una diferencia de 245 veces entre ambos. En 2020, Sri Lanka importó 82,9 toneladas de carne de cerdo, lo que corresponde a una fuerte caída del 42,3% interanual. El valor máximo se registró en 2018 con 144,1 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 24 376,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	24 376.3%	(0.3%)	(42.3%)	420.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 29,8% de las importaciones en volumen), España (27,1%) y Bélgica (18,8%) encabezaron el ranking de proveedores de carne de cerdo a Sri Lanka, representando conjuntamente el 75,8% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor más alto se registró en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 164 veces. En 2020, las importaciones de carne de cerdo de Sri Lanka ascendieron a 293,6 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte disminución del 49,0% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019 con 575,8 mil dólares, y el mayor incremento anual ocurrió en 2018 con un crecimiento del 13 120,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13 120.7%	23.9%	(49.0%)	337.1%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Brasil (con el 32,6% de las importaciones en valor), España (28,9%) y Bélgica (14,6%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de carne de cerdo a Sri Lanka, representando conjuntamente el 76,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io