Mercado de carne de cerdo en Seychelles

Observaciones de informes anteriores

El mercado porcino de Seychelles inició el período en 2018 con un volumen de 1.743 toneladas, dependiendo en gran medida de las importaciones, que alcanzaron 1.314 toneladas bajo los controles regulatorios vigentes que clasificaban la carne de cerdo como un bien restringido que requería aprobación agrícola. En 2019, el volumen del mercado cayó a 1.461 toneladas, ya que las importaciones se redujeron a 921 toneladas, presionadas por las limitaciones económicas y un cambio de los consumidores hacia opciones orgánicas y sostenibles. El volumen se estabilizó en 1.449 toneladas en 2020 a pesar de que las importaciones disminuyeron aún más, a 853 toneladas, gracias a que la producción nacional aumentó a 596 toneladas; la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro globales, afectando la disponibilidad de carne de cerdo fresca y congelada importada.

El volumen del mercado se recuperó a 1.477 toneladas en 2021, impulsado por un fuerte aumento de la producción nacional a 732 toneladas que compensó la continua caída de las importaciones a 744 toneladas. A nivel mundial, algunos socios comerciales aumentaron los aranceles de importación de carne de cerdo, lo que pudo influir indirectamente en los flujos de importación de Seychelles. El mercado alcanzó su punto máximo en 2022 con 1.578 toneladas, cuando las importaciones se recuperaron a 852 toneladas, a pesar de que la producción disminuyó ligeramente a 726 toneladas, manteniéndose las preferencias de los consumidores por la carne fresca y orgánica como factor que moldea la demanda.

En 2023, el volumen del mercado retrocedió a 1.499 toneladas. Las importaciones cayeron a 765 toneladas tras la actualización de octubre de 2023 de la Ley de Gestión Aduanera, que reafirmó que la carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada es un bien restringido que requiere la aprobación del Departamento de Agricultura para su importación. La producción nacional se mantuvo estable en 734 toneladas, amortiguando la caída.

Producción de carne de cerdo en Seychelles

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

La producción de cerdo en Seychelles aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 595,7 toneladas de cerdo en Seychelles, lo que representa un incremento significativo del 10,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 428,6 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 2,0%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 26,0%.

Dinámica anual de la producción en Seychelles en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de cerdo de Seychelles

El informe de marketing indica que no hubo exportaciones de cerdo en Seychelles desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne de cerdo a Seychelles

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de cerdo en Seychelles disminuyó por segundo año consecutivo. Seychelles importó un total de 853 toneladas de cerdo en 2020, lo que supone una reducción del 7,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 32,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 314 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 29,9%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 4,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Seychelles en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 32,5% de las importaciones en volumen), Bélgica (30,8% de las importaciones en volumen) y Dinamarca (9,4% de las importaciones en volumen) continuaron liderando la lista de proveedores de cerdo a Seychelles, representando conjuntamente el 72,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Seychelles en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Seychelles importó 2 473 miles de dólares estadounidenses en cerdo en 2020, mostrando un aumento gradual del 4,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 20,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 372 miles de dólares estadounidenses. El valor máximo se observó en 2018, con 3 393 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 30,1%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Seychelles en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 32,2% de las importaciones en valor), Brasil (23,2% de las importaciones en valor) y Dinamarca (13,0% de las importaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 68,5% del total de importaciones en valor de cerdo a Seychelles, consolidándose como las principales fuentes de suministro.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Seychelles en valor, 2017-2020