Investigación de mercado

Mercado de carne de bovino y de búfalo en las Islas Feroe

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de vacuno y búfalo en las Islas Feroe experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen del mercado aumentó de aproximadamente 834 toneladas en 2018 a un máximo de 993 toneladas en 2020, para luego caer bruscamente a 660 toneladas en 2022 y recuperarse ligeramente a 675 toneladas en 2023.

Esta evolución estuvo marcada principalmente por las fluctuaciones en las importaciones, que alcanzaron un pico superior a 920 toneladas en 2020 antes de descender a 557 toneladas en 2022. La producción nacional, aunque menor, también contribuyó a la variabilidad, al aumentar a 103 toneladas en 2022 y luego reducirse a 84 toneladas en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Islas Feroe
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Islas Feroe en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Islas Feroe en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Islas Feroe por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Islas Feroe por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Islas Feroe, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Islas Feroe por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Islas Feroe por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Islas Feroe por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Islas Feroe, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Islas Feroe por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Islas Feroe por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Islas Feroe por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Islas Feroe, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Islas Feroe por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Islas Feroe por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Islas Feroe por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Islas Feroe, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Islas Feroe por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de bovino y de búfalo en las Islas Feroe

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En las Islas Feroe, la producción de carne de vacuno y búfalo alcanzó 69 000 kg en 2020, lo que representa un fuerte aumento del 38,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 50 000 kg. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 32,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,9%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 23,1%.

Dinámica anual de la producción en las Islas Feroe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	25.0%	(23.1%)	38.0%	9.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de las Islas Feroe

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de carne de vacuno y búfalo de las Islas Feroe alcanzó 0,2 toneladas, mostrando una fuerte caída del 96,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(96.6%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Checa fue el principal destino de las exportaciones de carne de vacuno y búfalo de las Islas Feroe, absorbiendo consistentemente el 100,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Islas Feroe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de carne de vacuno y búfalo de las Islas Feroe alcanzaron un valor de 2 000 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 96,4% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Islas Feroe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(96.4%)	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de la República Checa, que absorbió el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Islas Feroe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a las Islas Feroe

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne de vacuno y búfalo de las Islas Feroe aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 924,1 toneladas, lo que representa un aumento del 11,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 21,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.1%	8.2%	11.1%	6.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Dinamarca (con el 47,1% de los flujos totales) y Nueva Zelanda (39,9%) juntos representaron el 86,9% de las importaciones totales en volumen, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Islas Feroe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de carne de vacuno y búfalo de las Islas Feroe alcanzó 6 741 000 dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 14,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 18,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 5,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Feroe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.1%	(5.8%)	14.3%	5.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Dinamarca y Nueva Zelanda juntas representaron el 90,5% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Islas Feroe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io