Mercado de caña de azúcar en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

La producción de caña de azúcar en el sudeste asiático comenzó el período en 221,2 millones de toneladas en 2018, nivel respaldado por la adopción de variedades de semillas de alto rendimiento y mejoras en tecnología de riego por parte de productores clave como Lasuco de Vietnam. Luego experimentó una marcada contracción, cayendo a 153,8 millones de toneladas para 2020. Siguió una recuperación parcial, con la producción subiendo a 172,2 millones de toneladas en 2022, año en que se implementaron en Malasia normas mejoradas de etiquetado nutricional que exigen la declaración del contenido total de azúcar en productos envasados.

El mercado se estabilizó alrededor de 172 millones de toneladas en 2023. El consumo en Malasia recibió un impulso estacional por la alta demanda durante festivales culturales, mientras que una sequía severa en Tailandia limitó la oferta de este importante productor regional. Simultáneamente, las empresas vietnamitas de caña de azúcar ajustaron sus estrategias comerciales para gestionar inventarios y flujo de caja, contribuyendo a una producción regional estable.

Producción de caña de azúcar en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

La producción de caña de azúcar en el sudeste asiático disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 153,8 millones de toneladas de caña de azúcar en la región, lo que representa una caída del 26,9 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 15,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 221,2 millones de toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 21,9 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, M t

Exportaciones de caña de azúcar de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 161 veces entre ambos años. En 2020, los suministros extranjeros de caña de azúcar desde el sudeste asiático ascendieron a 81 717 toneladas, lo que supone un aumento del 10 824,0 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 748 toneladas, y el máximo en 2018, con 120 627 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 99,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China se mantuvo como el principal comprador de caña de azúcar del sudeste asiático, absorbiendo el 84,8 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una relación de 4,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de caña de azúcar del sudeste asiático se situó en 13 678 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 222,9 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 236 miles de dólares, y el máximo en 2018, con 17 284 miles de dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, del 75,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de China, que absorbió el 73,2 % del total de los flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de caña de azúcar a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más alto se alcanzó en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2018, con una relación de 64 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de caña de azúcar del sudeste asiático totalizó 5 012 toneladas, lo que supone un aumento del 3 928,3 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 78 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 11,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la mayor parte de las importaciones en volumen de caña de azúcar al sudeste asiático correspondió a China, que representó el 1,0 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de caña de azúcar del sudeste asiático alcanzaron 5 663 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 25,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 8,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 7 633 miles de dólares, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 24,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China desempeñó un papel líder en las importaciones en términos de valor de caña de azúcar al sudeste asiático, con una participación del 1,7 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020