Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en MENA

Mercado de caña de azúcar en MENA

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia
Bahrein
Yibuti
Egipto
Israel
Jordania
Irán
Iraq
Catar
Kuwait
Líbano
Libia
Malta
Marruecos
los Emiratos Árabes Unidos
Omán
Arabia Saudita
Siria
Túnez
Yemen

Observaciones de informes anteriores

La producción de caña de azúcar en la región MENA alcanzó 25,5 millones de toneladas en 2018, pero cayó a 24,4 millones de toneladas en 2019. Esta primera caída se debió principalmente a políticas estatales que priorizaron la extracción de remolacha azucarera sobre el cultivo endémico de caña de azúcar, especialmente en zonas como el Alto Egipto, lo que generó condiciones agrícolas descuidadas y una reducción de la producción.

En los años siguientes, los volúmenes de mercado mostraron volatilidad. Una leve recuperación en 2020 coincidió con esfuerzos gubernamentales para mejorar la productividad mediante expansión vertical, apoyo a variedades de alto rendimiento y técnicas modernas de riego. Sin embargo, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro de productos relacionados con el azúcar, mientras que un cambio sostenido en las preferencias de los consumidores hacia endulzantes naturales y más saludables redujo la demanda, contribuyendo a nuevas caídas en 2021 y una relativa estabilización en 2022.

Para 2023, la producción disminuyó a 23,3 millones de toneladas a pesar de las medidas de estabilización gubernamentales, que incluyeron pagos de incentivos adicionales para proveedores de caña de azúcar y mayores entregas a molinos azucareros estatales. Estas acciones buscaban apoyar a los productores locales, pero el mercado continuó enfrentando presión por el aumento de los precios globales del azúcar y el persistente movimiento de los consumidores hacia sustitutos del azúcar, tendencias que se extendieron hasta 2024.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2019-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2019-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en MENA
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2019-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 24 911 K t de caña de azúcar en MENA, lo que representa una mejora del 2,0 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 25 541 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,4 %. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 8,3 %.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.3%(4.4%)2.0%1.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de MENA

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2017 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 170 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de caña de azúcar de MENA ascendió a 34 t, lo que indica una fuerte caída del 61,6 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 89 t. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 1 804,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 804.8%795.0%(61.6%)303.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Camerún y el Reino Unido formaron el grupo principal de mercados para las exportaciones en especie, representando juntos el 2,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes variaron 14,9 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018. En 2020, MENA exportó 32 K $ US de caña de azúcar, lo que supone un descenso del 63,2 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 125 K $ US. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 1 386,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 386.0%(29.5%)(63.2%)56.8%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la caña de azúcar de MENA se suministró a muchos mercados diferentes, e incluso los destinos más importantes, como Camerún, el Reino Unido y Seychelles, representaron juntos solo el 6,5 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a MENA

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes variaron 9 veces, desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de caña de azúcar de MENA alcanzó 1 625 t, lo que indica una intensa reducción del 35,7 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 280 t. El valor máximo se registró en 2019, con 2 529 t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 61,7 %. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 802,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(61.7%)802.2%(35.7%)30.5%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Pakistán e India siguieron siendo los países socios clave para las importaciones en especie de caña de azúcar a MENA, representando conjuntamente el 5,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, MENA importó un total de {value_last_year} K $ US de caña de azúcar, lo que supone una disminución del 35,6 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 32,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 791 K $ US. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 12,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.1%)12.7%(35.6%)(12.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Pakistán (15,2 % de las importaciones en términos de valor), India (7,8 % de las importaciones en términos de valor) y Filipinas (1,0 % de las importaciones en términos de valor) continuaron encabezando la lista de proveedores de caña de azúcar a MENA, representando conjuntamente el 24,0 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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