Investigación de mercado

Mercado de café tostado en Grecia

Mercado de café tostado en Grecia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado griego de café tostado cayó de 27.043 t en 2018 a 24.462 t en 2020. La fuerte caída en 2020 se debió principalmente a la pandemia de COVID-19, que redujo el consumo fuera del hogar. En 2022, el volumen se recuperó hasta 27.239 t, impulsado por un cambio sostenido hacia el consumo en casa. Al mismo tiempo, los precios mundiales del café subieron bruscamente debido a escaseces de oferta provocadas por el clima en Brasil y Vietnam, lo que elevó el valor del mercado a 312,3 millones de USD en 2022.

Para 2023, el volumen del mercado alcanzó 28.844 t, y el valor continuó subiendo hasta 372,1 millones de USD en 2024. El persistente Impuesto Especial al Consumo sobre el café y los continuos desequilibrios globales entre oferta y demanda mantuvieron los precios elevados. Inversiones como la nueva línea de producción ultramoderna en Koropi ampliaron la capacidad doméstica.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2020, 2022-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2020, 2022-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2020, 2022-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2020, 2022-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Grecia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2020, 2022-2024, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2020, 2022-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café tostado en Grecia

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de café tostado en Grecia experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo con 161,2 millones de dólares estadounidenses. En 2020, el valor de la producción de café tostado en Grecia fue de 155,7 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución moderada del 3,4% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 9,2%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.2%7.8%(3.4%)4.4%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de café tostado en Grecia disminuyó. En 2019, se alcanzó el volumen máximo con 15 296 toneladas, registrando también el mayor incremento anual del 10,6%. En 2020, Grecia produjo 14 348 toneladas de café tostado, lo que supone un descenso del 6,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.5%10.6%(6.2%)2.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café tostado de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de café tostado desde Grecia al extranjero disminuyeron. En 2019, se registró el volumen máximo de exportaciones con 2 142 toneladas, experimentando también el mayor aumento anual del 32,7%. En 2020, Grecia exportó 2 102 toneladas de café tostado, lo que constituye una ligera caída del 1,8% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones aumentaron un 52,2%, con una tasa anualizada del 15,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.9%32.7%(1.8%)15.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chipre (con el 31,6% de las exportaciones en volumen), Suiza (10,8%) y Estados Unidos (8,9%) absorbieron conjuntamente el 51,4% del total de las exportaciones en volumen de café tostado desde Grecia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de café tostado desde Grecia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 18,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 7,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 57,5%, equivalente a una tasa anualizada del 16,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.1%16.7%7.0%16.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Chipre (con el 44,5% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (7,6%) y Alemania (7,2%) se mantuvieron como los principales socios comerciales en términos de valor, representando conjuntamente el 59,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café tostado a Grecia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de café tostado a Grecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el volumen máximo de importaciones con 14 823 toneladas, experimentando también el mayor aumento anual del 17,8%. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 12 216 toneladas, lo que marca una reducción del 11,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17.8%(7.3%)(11.1%)(1.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 57,4% de las importaciones en volumen), Alemania (11,1%) y Bulgaria (9,2%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 77,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2018, se registró el valor máximo de las importaciones con 134,1 millones de dólares estadounidenses, experimentando también el mayor aumento anual del 16,6%. En 2019, se produjo la mayor caída anual, con un descenso del 6,8%. En 2020, el valor de las importaciones de café tostado a Grecia totalizó 130,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 4,6% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 13,8%, con una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.6%(6.8%)4.6%4.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 59,8% de las importaciones en valor), Francia (14,6%) y Alemania (6,7%) fueron los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 81,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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