Mercado de café tostado en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

El volumen físico del mercado de café tostado en Bosnia y Herzegovina experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2024. Tras alcanzar 12.491 toneladas en 2019, cayó a 11.603 toneladas en 2020. A partir de 2021 se recuperó y se estabilizó alrededor de 12.500 toneladas, con variaciones menores hasta 2024.

En términos de valor, la evolución fue diferente. Tras descensos en 2019 y 2020 hasta 68.558 miles de USD, el mercado inició un crecimiento sostenido desde 2021. Para 2024, el valor de mercado había alcanzado 105.355 miles de USD, más del doble que el mínimo de 2020.

La diferencia entre un volumen físico estable y un valor de mercado en alza refleja incrementos significativos en los precios medios por tonelada durante la segunda parte del período.

Producción de café tostado en Bosnia y Herzegovina

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de declive, el volumen de producción de café tostado de Bosnia y Herzegovina aumentó. En 2021, la producción de café tostado en Bosnia y Herzegovina alcanzó un valor de 73 253 mil dólares estadounidenses, mostrando una mejora modesta del 9,8% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 3,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 66 702 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, se produjeron 12 014 toneladas de café tostado en Bosnia y Herzegovina, lo que representa un aumento del 2,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 5,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,9%. El mayor incremento se registró en 2019, con un alza del 5,5%. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de café tostado de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de café tostado que salen de Bosnia y Herzegovina aumentan por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 1 625 toneladas, mostrando un ligero aumento del 2,9% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 49,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Eslovenia (39,1% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (20,2% de las exportaciones en volumen) y Croacia (13,8% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 73,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de café tostado que salen de Bosnia y Herzegovina aumentan por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de exportación totalizó 8 014 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento moderado del 5,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 45,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Eslovenia (35,9% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (23,4% de las exportaciones en términos de valor) y Croacia (11,9% de las exportaciones en términos de valor) siguieron siendo los principales compradores de café tostado de Bosnia y Herzegovina, representando conjuntamente el 71,2% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de café tostado a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de declive, el volumen de importaciones de café tostado de Bosnia y Herzegovina aumentó. En 2021, las importaciones ascendieron a 1 869 toneladas, lo que corresponde a un aumento del 25,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 6,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 14,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 493 toneladas.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Italia fue el principal mercado para el café tostado importado por Bosnia y Herzegovina, representando el 83,6% del total de importaciones en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, los volúmenes de café tostado importados por Bosnia y Herzegovina aumentaron. En 2021, las importaciones se situaron en 12 555 mil dólares estadounidenses, lo que indica un avance dramático del 33,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 13,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,2%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 10,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 9 433 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura de países de las importaciones en términos de valor estuvo dominada por Italia, que representó el 76,7% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021