Mercado de café sin tostar ni descafeinar en África Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción y el volumen de mercado del café sin tostar en África Central registraron un crecimiento significativo. Este avance se debió a la creación de centros de excelencia en procesamiento poscosecha, la modernización de centros de semillas y programas de capacitación para agricultores, lo que mejoró la calidad e incrementó la producción. La liberalización del mercado también contribuyó a operaciones más eficientes.

De 2021 a 2023, la tendencia alcista continuó gracias a iniciativas que impulsaron el consumo interno. La instalación de quioscos de venta de café en edificios gubernamentales y aeropuertos, junto con la formación de baristas para el personal de hostelería, estimuló la demanda local. El lanzamiento del Proyecto de Apoyo a la Revitalización del Sector Cafetero (PARF-CAFE) en 2023 reforzó el optimismo y apuntó a aumentos de producción a largo plazo en las principales regiones productoras.

En 2024, las condiciones favorables persistieron, respaldadas por los altos precios internacionales del café y las continuas mejoras en el equipamiento de procesamiento. Los esfuerzos para cumplir con los nuevos estándares europeos y una mayor estructuración de los agricultores en cooperativas mantuvieron el crecimiento en calidad y volumen.

Producción de café sin tostar ni descafeinar en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

La producción de café sin tostar y sin descafeinar en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 398,0 mil toneladas de café sin tostar y sin descafeinar en la región, lo que representa un fuerte incremento del 25,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 251,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 52,1%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de café sin tostar y sin descafeinar en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café sin tostar y sin descafeinar en la región alcanzó los 519,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 25,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 197,3%, equivalente a una tasa anualizada del 43,8%.

Dinámica anual de la producción en África Central en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de África Central

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, las exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar desde África Central aumentaron. En 2020, las exportaciones se registraron en 34 054 toneladas, mostrando un incremento del 11,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 14,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 30 567 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 18,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio, ya que Bélgica (20,7% de las exportaciones en volumen), Italia (12,0% de las exportaciones en volumen) y Argelia (11,6% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 44,3% de los flujos totales, mientras que un significativo 55,7% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, las exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar desde África Central aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 44 481 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 11,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 40 074 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 24,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de café sin tostar y sin descafeinar de África Central fue amplia: Bélgica (20,3% de las exportaciones en valor), Francia (12,2% de las exportaciones en valor) e Italia (11,7% de las exportaciones en valor) contribuyeron conjuntamente solo al 44,3% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a África Central

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El período mostró un pico en 2017 y un mínimo en 2020, con una variación de 3,4 veces. En 2020, las importaciones de café sin tostar y sin descafeinar en África Central totalizaron 89 toneladas, lo que marca una disminución del 54,5% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 14,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China (22,4% de las importaciones en volumen), India (21,9% de las importaciones en volumen) y Sudáfrica (20,3% de las importaciones en volumen) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde un máximo en 2018 hasta un mínimo en 2017, las importaciones variaron en un múltiplo de 2. En 2020, el volumen de importaciones de café sin tostar y sin descafeinar en África Central ascendió a 466 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 33,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 607 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 42,3%, y el mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 102,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Portugal (35,0% de las importaciones en valor), India (28,2% de las importaciones en valor) y China (7,8% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de café sin tostar y sin descafeinar a África Central, representando conjuntamente el 71,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020