Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Nueva Caledonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado del café en Nueva Caledonia operó bajo un marco regulatorio estricto que limitaba las importaciones anuales de otros orígenes a 10 toneladas, con el objetivo de proteger a los productores locales. A pesar de esta cuota, el café importado constituyó la mayor parte del suministro del mercado. El volumen total del mercado alcanzó 589,3 toneladas en 2018, mientras que la producción nacional se mantuvo mínima, oscilando entre 1,2 y 2,6 toneladas anuales, compuesta principalmente por robusta con un pequeño nicho de arábica premium.

Después de 2018, el volumen del mercado se contrajo significativamente, cayendo a 421,0 toneladas en 2019 y 350,0 toneladas en 2020, antes de una recuperación parcial a 407,0 toneladas en 2021. En 2022, el volumen disminuyó aún más a 334,0 toneladas, coincidiendo con precios al consumidor registrados aproximadamente un tercio más altos que en la Francia metropolitana, lo que restringió la demanda local. Ese mismo año, Café Royal Pacifique experimentó un cambio de liderazgo con el nombramiento de un nuevo maestro tostador enfocado en la innovación de productos, reflejando actividad en el segmento local de tostado.

En 2023, el mercado se recuperó notablemente hasta 461,6 toneladas, su nivel más alto desde 2018, sin que se reportaran eventos disruptivos específicos para ese año.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Nueva Caledonia

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Nueva Caledonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 940 kg, lo que representa una reducción del 3.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 62.7%, equivalente a una tasa anualizada del 28.0%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Nueva Caledonia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Nueva Caledonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 53.6 toneladas, lo que refleja un fuerte incremento del 166.7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 4852.2%, con una tasa anualizada del 267.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos mercados principales, Bélgica y Australia, representaron conjuntamente el 94.3% del total de exportaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Nueva Caledonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 186 mil dólares estadounidenses, lo que indica un marcado incremento del 97.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1014.2%, con una tasa anualizada del 123.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en términos de valor se concentró fuertemente en Bélgica y Australia, que juntas absorbieron el 83.9% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Nueva Caledonia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes importados de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Nueva Caledonia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 401.7 toneladas, un 8.5% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 21.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.8%. El valor máximo se registró en 2018, con 588.8 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 25.4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 15.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia y Papúa Nueva Guinea absorbieron conjuntamente el 83.8% del total de importaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Nueva Caledonia, y el resto del volumen se dispersó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Nueva Caledonia importó 3 979 mil dólares estadounidenses de café, cáscaras, pieles y sustitutos en 2020, lo que supone un fuerte aumento del 10.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 5.7%, con una tasa anualizada del 1.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 600 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 4 262 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, del 15.5%, y el mayor aumento en 2018, del 13.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (53.0% de las importaciones en valor), Suiza (19.8%) y Papúa Nueva Guinea (17.8%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90.6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020