Investigación de mercado

Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Mozambique

Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Mozambique

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de café en Mozambique mostró fluctuaciones, alcanzando un mínimo de 959 toneladas en 2020 antes de recuperarse a más de 1.100 toneladas en 2022. Este movimiento se debió principalmente a cambios en los volúmenes de importación, que cayeron bruscamente en 2020 y luego se recuperaron con fuerza para 2022, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en alrededor de 800 toneladas anuales. Las exportaciones, aunque crecieron de manera constante desde una base muy baja, tuvieron un impacto marginal en el tamaño total del mercado durante este período.

Un desarrollo clave ocurrió en 2023, cuando Mozambique se unió a la Organización Internacional del Café (OIC). Esta adhesión abrió puertas para asistencia técnica y acceso a mercados internacionales más exigentes, lo que contribuyó directamente al aumento de las exportaciones de café a 9,3 toneladas ese año. Al mismo tiempo, el gobierno y asociaciones locales como la Asociación de Caficultores de Mozambique (AMOCAFÉ) comenzaron a implementar estrategias para fortalecer la cadena productiva, incluyendo capacitación técnica y promoción de prácticas sostenibles, lo que sentó las bases para un posible crecimiento futuro de la producción.

Aprovechando la membresía en la OIC, el sector aseguró contratos de exportación con empresas internacionales como Costa Coffee en 2024. El gobierno estableció objetivos claros para aumentar el número de productores de café, con el fin de expandir la producción y aprovechar las condiciones agroecológicas favorables del país. Estos esfuerzos concertados se centran en diversificar las exportaciones agrícolas y mejorar el impacto socioeconómico de la cadena de valor del café.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Mozambique
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mozambique en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Mozambique

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Mozambique aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 790.0 t, mientras que en 2020 la producción fue de 792.0 t, mostrando una estabilidad relativa en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 1.0%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.0%)(1.0%)0.3%(0.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Mozambique aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 5.7 t, lo que representa un incremento del 136.2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1034.7%, equivalente a una tasa anualizada del 124.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual135.7%103.8%136.2%124.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (31.3% de las exportaciones en volumen), Eswatini (25.4% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (18.8% de las exportaciones en volumen) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 75.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2017 se registró el punto más bajo, mientras que en 2020 se alcanzó el pico, con una fluctuación de 3.3 veces. En 2020, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Mozambique ascendieron a 38 000 $ US, reflejando un aumento abrupto del 109.9% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 0.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual58.5%(0.7%)109.9%49.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Eswatini (51.6% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (18.2% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (11.0% de las exportaciones en valor) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Mozambique, representando conjuntamente el 80.8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Mozambique disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 172.8 t, lo que supone una fuerte reducción del 19.4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 65.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(54.2%)(7.7%)(19.4%)(30.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Sudáfrica y Portugal, desempeñaron los papeles principales en las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 89.5% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Mozambique alcanzaron 1 678 000 $ US, un descenso del 19.6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 10%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 658 000 $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 2 088 000 $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 25.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.0%)25.9%(19.6%)(3.4%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Portugal y Sudáfrica siguieron siendo los principales proveedores de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Mozambique, con una participación combinada del 90.7% del total de importaciones en valor, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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