Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado interno de café en Indonesia cayó de 555 mil toneladas a 399 mil toneladas. Esta caída se debió principalmente al aumento de las exportaciones, que pasaron de 280 mil toneladas a 379 mil toneladas en el mismo periodo. El crecimiento de las exportaciones fue impulsado por la demanda internacional, especialmente tras las caídas de producción en Brasil, y por la implementación del Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 109 Tahun 2018, que regulaba las exportaciones de café. En 2020, la pandemia de COVID-19 cambió el comportamiento de los consumidores, aumentando la demanda de café instantáneo, pero esto no compensó la salida de producción al extranjero.

En 2021, el volumen del mercado subió ligeramente a 413 mil toneladas a pesar de un nuevo crecimiento de las exportaciones. Esto se vinculó con un aumento de la producción, que alcanzó 786 mil toneladas, estimulado en parte por los altos precios del robusta, que subieron un 61%. La nueva regulación Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 19 Tahun 2021 simplificó los procedimientos de exportación al eliminar el requisito de Eksportir Terdaftar Kopi, facilitando la entrada de nuevos exportadores. Sin embargo, en 2022 el volumen del mercado volvió a caer a 353 mil toneladas, ya que las exportaciones saltaron a 438 mil toneladas, ayudadas por la continuación de la política liberal a través del Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 2 Tahun 2022. Además, los estándares más estrictos de la UE sobre residuos de pesticidas obligaron a los productores a mejorar la calidad, lo que pudo afectar temporalmente los flujos de exportación.

En 2023, el volumen del mercado se recuperó bruscamente a 520 mil toneladas, con las exportaciones cayendo a 280 mil toneladas y las importaciones subiendo a 41 mil toneladas. Este cambio sugiere un reequilibrio hacia el consumo interno tras años de alta orientación a la exportación.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

A nivel mundial, Indonesia fue el cuarto productor de café, cáscaras, pieles y sustitutos entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2018-2021

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Indonesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 786,2 mil toneladas, lo que representa un incremento del 3,1% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 752,5 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Tras dos años de contracción, el valor de la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Indonesia aumentó. En 2021, la producción se valoró en 1 743 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un crecimiento moderado del 5,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 652 millones de dólares, y la mayor caída fue en 2019, del 16,2%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Indonesia

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Indonesia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 387,3 mil toneladas, lo que indica un avance del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 38,3%, equivalente a una tasa anualizada del 11,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, la estructura por países de las exportaciones en volumen fue altamente diversificada: Estados Unidos (15,9% de las exportaciones en volumen), Malasia (10,3%) y Egipto (10,3%) representaron en conjunto solo el 36,5% del total, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 63,5% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, el valor de las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Indonesia totalizó 858,6 millones de dólares estadounidenses, mostrando un avance moderado del 4,5% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 883,1 millones de dólares, la mayor caída fue en 2020, del 6,9%, y el mayor aumento fue en 2019, del 8,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Los datos de 2018 a 2021 indican que las exportaciones en valor de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Indonesia no se concentraron en unos pocos destinos clave: Estados Unidos (26,8% de las exportaciones en valor), Japón (8,1%) y Egipto (7,7%) representaron en conjunto solo el 42,6% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Indonesia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Indonesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Indonesia importó aproximadamente 13,6 mil toneladas, lo que representa una fuerte caída del 15,9% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 82,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 44,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Vietnam absorbió el 72,5% del total de importaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Indonesia, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Indonesia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Indonesia importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída robusta del 14,6% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 79%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 40,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Vietnam (61,3% de las importaciones en valor), Brasil (16,0%) y Malasia (5,6%) siguieron siendo los principales proveedores de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Indonesia, representando en conjunto el 83,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021