Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Camboya

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café en Camboya aumentó de 932 toneladas en 2018 a 1.126 toneladas en 2020. Este crecimiento se produjo mientras la superficie cultivada de café en la provincia de Mondulkiri se duplicó hasta alcanzar 206 hectáreas, impulsada por empresas privadas y pequeños agricultores que adoptaron métodos orgánicos. Esta expansión, junto con la presión competitiva entre las marcas locales, respaldó el aumento de las importaciones y sentó las bases para el crecimiento del mercado.

Tras una contracción a 971 toneladas en 2021, el mercado se recuperó con fuerza, alcanzando 1.634 toneladas en 2023. Este repunte reflejó una recuperación más amplia y un aumento del consumo, con volúmenes de importación que crecieron de manera constante durante el período.

En 2024, las importaciones de café aumentaron a 1.758 toneladas. Este incremento estuvo influenciado por un programa de promoción comercial entre Vietnam y Camboya lanzado en agosto para reducir las barreras técnicas y facilitar el flujo transfronterizo de mercancías, incluido el café procesado. Al mismo tiempo, una grave sequía en Vietnam —un proveedor clave— limitó las exportaciones de robusta, mientras que la intensa competencia entre más de 300 cafeterías en Phnom Penh, que incluyen cadenas extranjeras como Café Amazon, impulsó la diversificación e innovación de productos.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Camboya

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Camboya aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 359,0 toneladas, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Camboya en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Camboya

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Camboya disminuyeron. En 2020, el país exportó 2,2 toneladas, lo que representa una fuerte contracción del 63,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 58,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 6,0 toneladas, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 13,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rusia (58,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (17,8%) y Asia no especificada (11,8%) fueron los destinos clave, representando conjuntamente el 87,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Camboya totalizó 10 mil dólares estadounidenses, reflejando una marcada caída del 61,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 56,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,4%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 26 mil dólares, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 35,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia (65,4% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (13,6%) y Asia no especificada (11,6%) conformaron el grupo principal de socios, representando en conjunto el 90,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Camboya

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Camboya aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 769,1 toneladas, lo que supone un incremento del 3,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 56%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Vietnam (36,9% de las importaciones en volumen), Laos (24,9%) y Tailandia (17,8%) formaron el grupo principal de orígenes, con una participación combinada del 79,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Camboya disminuyeron. En 2020, el país importó 3 632 mil dólares estadounidenses, marcando un descenso del 11,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 16,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 085 mil dólares, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 17,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Laos (38,5% de las importaciones en valor), Tailandia (23,6%) y Vietnam (15,8%) constituyeron el principal grupo de mercados, con una cuota combinada del 77,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020