Investigación de mercado

Mercado de cacao en polvo y torta de cacao en Macedonia del Norte

Mercado de cacao en polvo y torta de cacao en Macedonia del Norte

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte, medido en toneladas, se contrajo de forma sostenida entre 2018 y 2022, pasando de 1.843 t a 1.403 t. Esta tendencia a la baja se interrumpió en 2023, cuando el consumo aumentó un 6,8%, alcanzando las 1.499 t. En términos de valor, el mercado mostró mayor volatilidad, con un valor total que alcanzó los 4,7 millones de dólares estadounidenses en 2023, tras fluctuar entre 3,5 y 4,2 millones en años anteriores. Este valor de 2023 supuso un incremento significativo del 20,9% respecto a 2022, lo que indica un aumento de los precios unitarios o un giro hacia productos de mayor valor.

Para 2024, entraron en juego factores globales. La escasez de oferta y las enfermedades de los cultivos en las regiones productoras de cacao de África Occidental, junto con efectos climáticos como El Niño, redujeron el suministro mundial de granos de cacao y elevaron los precios. Esto se refleja en los datos comerciales de Macedonia del Norte para 2024, donde el valor de las importaciones se disparó hasta los 8,0 millones de dólares, a pesar de un aumento más moderado del volumen importado, lo que apunta a un mayor coste por tonelada.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Macedonia del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cacao en polvo y torta de cacao en Macedonia del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cacao en polvo y torta de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cacao en polvo y torta de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 233,5 toneladas de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte, lo que representa un avance del 5,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 16,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 192,0 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 4,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 15,7%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.5%)15.7%5.1%5.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de cacao en polvo y torta alcanzó los 371,5 mil dólares estadounidenses en Macedonia del Norte, lo que supone un avance significativo del 13,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 18,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 287,4 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 8,3%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.3%)13.6%13.8%5.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cacao en polvo y torta de cacao de Macedonia del Norte

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de cacao en polvo y torta desde Macedonia del Norte ascendieron a 243 toneladas, lo que representa un ligero aumento del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 13,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 267 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 10,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 24,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.2%(10.8%)2.1%4.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen se centró en Serbia, cuya participación representó el 71,0% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de cacao en polvo y torta desde Macedonia del Norte totalizó 387 mil dólares estadounidenses, un aumento del 10,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 15,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 400 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 12,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 19,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.2%(12.4%)10.6%4.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Serbia (69,7% de las exportaciones en valor), Bulgaria (6,8% de las exportaciones en valor) e Indonesia (6,0% de las exportaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 82,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cacao en polvo y torta de cacao a Macedonia del Norte

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 671 toneladas, lo que representa una fuerte disminución del 10,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 918 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.0%(3.1%)(10.1%)(1.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, España (25,4% de las importaciones en volumen), Serbia (15,2% de las importaciones en volumen) y Ghana (10,6% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de cacao en polvo y torta a Macedonia del Norte, con una participación combinada del 51,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de cacao en polvo y torta en Macedonia del Norte se situó en 3 726 mil dólares estadounidenses, un 4,9% superior al de 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 3,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 554 mil dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo se observó en 2018, con 3 759 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.5%(5.5%)4.9%1.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de cacao en polvo y torta a Macedonia del Norte no se concentraron en unos pocos mercados clave: España (22,3% de las importaciones en valor), Ghana (14,1% de las importaciones en valor) y Serbia (13,3% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 49,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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