Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Australia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado australiano de cacahuetes crudos y sin cocinar registró fluctuaciones notables tanto en volumen como en valor. En términos físicos, el volumen de mercado cayó de 41.520 t en 2018 a 32.541 t en 2023, aunque no de forma constante: descendió a 31.603 t en 2019, se recuperó a 43.780 t en 2020, volvió a bajar a 39.960 t en 2021, alcanzó un máximo de 45.207 t en 2022 y luego cayó bruscamente en 2023. En términos monetarios, el valor del mercado siguió un patrón similar, partiendo de 66,97 millones de dólares en 2018, cayendo a 51,20 millones en 2019, saltando a 73,10 millones en 2020, subiendo aún más a 75,70 millones en 2021 y 80,49 millones en 2022, antes de caer a 61,34 millones en 2023.

En los años siguientes, surgieron desarrollos más amplios en la industria. El mercado australiano de mantequilla de cacahuete, un segmento relacionado, creció un 3% hasta 138 millones de dólares en 2024, poniendo fin a dos años de declive y sugiriendo una ligera recuperación en el consumo de productos de cacahuete. De cara a 2025, están previstos cambios regulatorios, incluyendo los Objetivos Nacionales de Envases de Australia, que buscan que el 100% de los envases sean reutilizables, reciclables o compostables para 2025, y el Código de Normas Alimentarias, que exige objetivos de Calificación de Estrellas de Salud para el 70% de los alimentos para noviembre de 2025. Estas medidas introducen nuevos requisitos para el envasado y el etiquetado de alimentos que se aplicarán a los cacahuetes y otros productos de frutos secos.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Australia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

La producción de cacahuetes sin tostar y sin cocer en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 17 863 toneladas de cacahuetes sin tostar y sin cocer en Australia, lo que representa un fuerte aumento del 29,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 908 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 27,2%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de cacahuetes sin tostar y sin cocer en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de cacahuetes sin tostar y sin cocer en Australia fue de 45 475 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 36,0% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 40,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 25 728 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,7%.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Australia

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de cacahuetes sin tostar y sin cocer desde Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 1 549 toneladas, lo que representa una disminución del 5,7% interanual. Durante el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 38,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 15,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 636 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 37,7%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 4,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Nueva Zelanda fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de cacahuetes sin tostar y sin cocer desde Australia, representando el 93,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cacahuetes sin tostar y sin cocer desde Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 3 943 mil dólares estadounidenses, lo que supone una ligera caída del 1,3% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 28%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 10,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 218 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 35,8%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 13,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Nueva Zelanda fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en valor de cacahuetes sin tostar y sin cocer desde Australia, representando el 92,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Australia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, Australia importó un total de 23 331 toneladas de cacahuetes sin tostar y sin cocer, lo que refleja una drástica disminución del 25,3% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 18,7%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 6,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 331 toneladas. El valor máximo se registró en 2020, con 31 673 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 35,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Argentina y Brasil fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de cacahuetes sin tostar y sin cocer a Australia, representando conjuntamente el 86,5% del total de los flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Australia importó un total de 31 693 mil dólares estadounidenses de cacahuetes sin tostar y sin cocer, lo que supone una fuerte reducción del 21,7% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 14,6%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 31 693 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2020, con 43 652 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 37,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Argentina y Brasil absorbieron conjuntamente el 84,9% del total de las importaciones en valor de cacahuetes sin tostar y sin cocer a Australia, mientras que el resto del volumen se dispersó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021