Mercado de cultivos azucareros primarios en Australia

Observaciones de informes anteriores

La producción de cultivos primarios de azúcar en Australia osciló entre 28.684 y 33.507 miles de toneladas entre 2018 y 2023. En 2018, la producción se mantuvo alta gracias a la recuperación del sector, impulsada por inversiones y condiciones climáticas favorables. Sin embargo, eventos climáticos adversos, como las inundaciones repetidas en las regiones cañeras de Nueva Gales del Sur, provocaron caídas en la producción en 2020 y 2022.

En 2021 se produjo una recuperación parcial, favorecida por un cambio en el cultivo de caña de azúcar hacia la producción de azúcar en respuesta a la moderación de los precios de la energía y el etanol. El entorno regulatorio también influyó: el Código de Conducta Obligatorio de la Industria Azucarera, introducido en 2017 y aún vigente, ayudó a estandarizar las relaciones comerciales y facilitar las inversiones, aunque la salida de tres grandes molinos de Queensland de los acuerdos de comercialización voluntarios generó cierta incertidumbre sobre los sistemas de venta centralizados.

Para 2023, la producción se recuperó notablemente hasta alcanzar 32.606 miles de toneladas, lo que indica una recuperación tras las interrupciones climáticas de años anteriores. El período en su conjunto destaca la sensibilidad del sector a las condiciones climáticas y su capacidad de adaptación a los cambios en la demanda de azúcar.

Producción de cultivos azucareros primarios en Australia

En volumen, 2018-2021, mil t

Australia ocupó el 11° lugar a nivel mundial en la producción de cultivos primarios de azúcar durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de cultivos primarios de azúcar en Australia aumentó. En 2021, se produjeron 31 148 kt de estos cultivos, lo que representa un avance modesto del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 30 283 kt, año en el que también se observó la mayor caída, del 6,6%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Australia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El período de 2018 a 2021 presentó una amplitud máxima de 15 veces entre los puntos más altos y más bajos. En 2021, las exportaciones australianas de cultivos primarios de azúcar totalizaron 10,8 t, un aumento del 414,2% en comparación con 2020. La mayor disminución se registró en 2020, con un 0,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Fiyi (33,1% de las exportaciones en volumen), Vanuatu (26,6%) y Japón (26,3%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 85,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más altas en valor se alcanzaron en 2021, mientras que las más bajas fueron en 2019, reflejando una brecha de 9,3 veces. En 2021, el valor de las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Australia ascendió a 88 461 USD, lo que constituye un fuerte aumento del 44,9% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 537 USD, año en el que también se produjo la mayor caída, del 40,0%. El mayor incremento se observó en 2020, con un 540,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, $ US

En el período 2018-2021, Fiyi (37,8% de las exportaciones en valor), Nueva Zelanda (33,3%) y Estados Unidos (6,0%) fueron los principales destinos para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 77,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Australia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones australianas de cultivos primarios de azúcar disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 7,9 t, lo que representa una contracción abrupta del 72,1% en comparación con el año anterior. Entre 2019 y 2021, las importaciones cayeron un 92,1%, equivalente a una tasa anualizada del 57,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Brasil concentró casi todas las importaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar a Australia, con una participación del 91,7% en los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

Las importaciones australianas de cultivos primarios de azúcar en valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 19 292 USD, un descenso del 33,6% respecto a 2020. En el período 2019-2021, las importaciones se redujeron un 80,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 41,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura de socios para las importaciones en valor se centró en Brasil, cuya participación ascendió al 81,1% de los flujos totales, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021