Mercado de caña de azúcar en Australia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de caña de azúcar en Australia registró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023, impulsadas principalmente por eventos climáticos adversos recurrentes. Sequías severas, ciclones e inundaciones en Queensland afectaron significativamente la producción durante 2018 y 2019, lo que contribuyó a una contracción del tamaño del mercado. La situación se agravó en 2020 con la pandemia de COVID-19, que interrumpió las cadenas de suministro y afectó la demanda, junto con un marcado aumento en los costos de insumos como fertilizantes y combustible, lo que redujo los márgenes de los productores y limitó la producción.

Una victoria en la OMC en 2021 contra los subsidios a las exportaciones de azúcar de India mejoró el entorno comercial global para los productores australianos, coincidiendo con una leve recuperación del mercado. Sin embargo, el cierre de dos molinos en Queensland durante este período, atribuido a los bajos precios internacionales, generó limitaciones estructurales. Una fuerte caída en 2022 a 28.669 mil toneladas estuvo estrechamente vinculada a extensas inundaciones en Nueva Gales del Sur y Queensland, junto con el aumento de los costos de energía. El mercado se recuperó a 32.589 mil toneladas en 2023, respaldado por un mayor consumo interno impulsado por el crecimiento de la población y un enfoque sostenido en programas de producción sostenible certificada como Smartcane BMP para mejorar el acceso al mercado.

Producción de caña de azúcar en Australia

En volumen, 2018-2021, mil t

Australia ocupó el octavo lugar a nivel mundial en producción de caña de azúcar durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de caña de azúcar, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2018-2021

Tras dos años de descenso, la producción de caña de azúcar de Australia aumentó. En 2021, se produjeron 31 133 K t de caña de azúcar en el país, lo que representa un incremento del 2,8% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 7,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 30 283 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 6,6%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de caña de azúcar de Australia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, mientras que las más altas fueron en 2021, con una diferencia de 372 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones de caña de azúcar de Australia alcanzaron 10,8 t, lo que supone una mejora del 434,0% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2020, del 3,8%, y el mayor aumento fue en 2019, del 7 148,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Fiyi (34,9% de las exportaciones en volumen), Vanuatu (28,1%) y Japón (27,8%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 90,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, mientras que las más altas fueron en 2021, con una diferencia de 43 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones de caña de azúcar en Australia alcanzaron 80 919 $ US, lo que representa un aumento del 2 116,4% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 901 $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 46,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura por países de las exportaciones en valor estuvo dominada por Fiyi, que representó el 73,4% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de caña de azúcar a Australia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de caña de azúcar importados por Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Australia importó 7,9 t de caña de azúcar, lo que supone una caída del 72,1% respecto a 2020. Entre 2019 y 2021, las importaciones disminuyeron un 92,1%, equivalente a una tasa anualizada del 57,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Brasil determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de caña de azúcar a Australia, con una participación del 91,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

El volumen de importaciones de caña de azúcar de Australia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones alcanzó 19 292 $ US, lo que refleja una disminución del 33,6% en comparación con 2020. Entre 2019 y 2021, las importaciones cayeron un 80,3%, equivalente a una tasa anualizada del 41,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, $ US

En 2018-2021, Brasil siguió siendo el principal proveedor de caña de azúcar para Australia, con el 81,1% del total de importaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021