Mercado de batatas en Costa de Marfil

Observaciones de informes anteriores

El mercado de batata en Costa de Marfil experimentó un crecimiento significativo, pasando de 55.539 toneladas en 2018 a 61.621 toneladas en 2023. Este aumento inicial se debió principalmente a la introducción y promoción nacional de la variedad de batata de pulpa naranja (PDCO) a partir de 2017. El Centro Nacional de Investigación Agrícola (CNRA) y Helen Keller International colaboraron con aproximadamente 80 grupos agrícolas de mujeres para difundir esta variedad, con el objetivo de combatir la desnutrición. Este esfuerzo directo para incrementar el cultivo de una variedad más nutritiva y conocida por los consumidores impulsó tanto la producción como el consumo local.

Tras una contracción a 57.157 toneladas en 2021, el mercado se recuperó y continuó creciendo hasta 2023. Esta expansión posterior fue respaldada por la promoción sostenida de la PDCO y nuevas iniciativas para atraer a los jóvenes a la agricultura de batata, apoyadas por el Centro Internacional de la Papa y la Fundación Bill & Melinda Gates. Además, el desarrollo y comercialización de nuevas variedades resistentes a la sequía, adaptadas a las condiciones climáticas locales, fortalecieron aún más la capacidad de producción y la oferta en el mercado.

Durante todo el período, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de la batata reforzó la demanda. El sector también operó dentro de un marco favorable de políticas agrícolas gubernamentales más amplias bajo el Plan Nacional de Desarrollo (2021-2025), que tenía como objetivo fortalecer las cadenas de valor de los cultivos básicos.

Producción de batatas en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en Costa de Marfil aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 57 983 toneladas de batata en Costa de Marfil, lo que representa un incremento del 1,3% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de batatas de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Entre 2017 y 2018, la amplitud entre el pico y el valle fue de 52 veces. En 2018, se registró el valor máximo de exportaciones de batata desde Costa de Marfil, con 87 toneladas, lo que supuso un aumento del 5 143,8%. En 2019, se produjo la mayor caída, del 96,1%. En 2020, los volúmenes exportados alcanzaron 26 toneladas, lo que indica un avance del 663,2% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Senegal y Mali absorbieron conjuntamente el 89,1% del total de las exportaciones en volumen de batata desde Costa de Marfil, mientras que el resto se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un pico en 2018 y un valle en 2020, con una variación de 10,3 veces. En 2018, se alcanzó el valor máximo de exportaciones de batata desde Costa de Marfil, con 17,9 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 853,8%. En 2019, se produjo la mayor caída, del 83,7%. En 2020, el volumen de exportaciones de batata de Costa de Marfil totalizó 1,7 mil dólares estadounidenses, equivalente a una fuerte disminución del 40,1% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Senegal (41,0% de las exportaciones en valor), Francia (6,5% de las exportaciones en valor) y Mali (4,6% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 52,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró el valor mínimo de importaciones de batata en Costa de Marfil, con 55 toneladas, lo que supuso una disminución del 35,2%. En 2020, se alcanzó el valor más alto, con 1 168 toneladas, lo que representa un aumento dramático del 376,3% respecto a 2019, con una relación pico-valle de 21 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada principalmente por los Países Bajos y Mali, que juntos representaron el 94,9% del total de los flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de batata en Costa de Marfil aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 258,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 481,9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 8 863,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 347,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos y Mali fueron los principales proveedores de batata a Costa de Marfil, representando juntos el 90,7% del total de las importaciones en valor, mientras que otros socios formaron un fondo menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020