Investigación de mercado

Mercado de batatas en Kenia

Mercado de batatas en Kenia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de batata en Kenia creció un 12%, alcanzando 977.000 toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la introducción y promoción de nuevas variedades de alto rendimiento, como las de pulpa naranja ricas en vitamina A, destinadas a mejorar la nutrición y la resiliencia de los agricultores. Además, durante este periodo comenzaron a surtir efecto proyectos para mejorar el acceso al mercado de los productores.

En 2020, el mercado se contrajo drásticamente un 30%, cayendo a 686.000 toneladas, debido a las graves interrupciones en la cadena de suministro y el acceso al mercado provocadas por la pandemia de COVID-19. La recuperación llegó en 2021, con un aumento del 13% en la producción hasta 777.000 toneladas, impulsada por la reactivación del sector y una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud, lo que estimuló la demanda de productos con valor añadido como harinas y purés.

Tras caer un 23% hasta 598.000 toneladas en 2022, el mercado se recuperó un 12% en 2023, alcanzando 669.000 toneladas. Este último crecimiento se vio favorecido por la aplicación continua de regulaciones sobre envasado y comercialización, que ayudaron a formalizar el comercio, junto con la expansión de modelos de empresas sociales que optimizaron la cadena de valor y mejoraron los ingresos de los agricultores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kenia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de batatas en Kenia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Kenia ocupó el 14° lugar a nivel mundial en la producción de batata.

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de aumento, la producción de batata en Kenia disminuyó. En 2020, se produjeron 685,7 mil toneladas de batata en Kenia, lo que representa una caída del 29,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 10,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 976,7 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 13,2%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.2%12.1%(29.8%)(3.8%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de batata en Kenia cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de batata en Kenia fue de 700 millones de dólares estadounidenses, un 38,5% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 30,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 163 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 14,8%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.8%(2.2%)(38.5%)(11.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de batatas de Kenia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2019, con una variación de 7,2 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de batata de Kenia totalizó 14,0 toneladas, mostrando un aumento dramático del 154,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 5,5 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 79,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(33.0%)(79.2%)154.2%(29.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Somalia fue el principal comprador de batata de Kenia, representando el 77,9% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Se observó un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una diferencia de 8,1 veces. En 2020, las exportaciones de batata de Kenia ascendieron a 14 340 dólares estadounidenses, lo que representa un aumento dramático del 122,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 438 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 81,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.1%)(81.9%)122.7%(35.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Somalia, Qatar y Noruega— estuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 78,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de batatas a Kenia

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2018, las importaciones variaron en 32 143 veces. En 2020, el volumen de importaciones de batata de Kenia totalizó 4,3 toneladas, un aumento del 44,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 100,0%. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 10 614,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(100.0%)10 614.3%44.6%(83.1%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Uganda dominó claramente la lista de proveedores de batata a Kenia, representando el 99,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2018 mostró una amplitud de pico a mínimo de 248 veces. En 2020, las entregas de batata a Kenia ascendieron a 3 098 dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 37,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 197 dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 99,6%. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 1 044,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(99.6%)1 044.8%37.4%(60.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Uganda fue el principal proveedor de batata a Kenia, representando el 88,8% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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