Investigación de mercado

Mercado de avellanas en Mongolia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de avellanas en Mongolia registró un crecimiento moderado entre 2018 y 2021, con un volumen total que pasó de 342,1 t a 351,0 t. Sin embargo, esta tendencia alcista se revirtió en 2022, cuando el mercado se contrajo a 345,8 t, para luego recuperarse parcialmente hasta 347,0 t en 2023.

La producción nacional de avellanas se mantuvo mayormente estable durante todo el período, fluctuando dentro de un estrecho rango de 336,5 t a 340,0 t anuales. Los movimientos generales del mercado estuvieron estrechamente vinculados a los volúmenes de importación, que aumentaron bruscamente hasta alcanzar un pico de 11,2 t en 2021, para luego disminuir en los años siguientes.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Mongolia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mongolia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mongolia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mongolia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mongolia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mongolia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mongolia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mongolia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mongolia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mongolia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mongolia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de avellanas en Mongolia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Mongolia ocupó la posición número 23 a nivel mundial en términos de volumen de producción de avellanas.

Mayores productores de de avellanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de avellanas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de avellanas en Mongolia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se registró una producción de 337,7 toneladas, mostrando solo una fluctuación marginal en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Mongolia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.5%	0.2%	0.1%	0.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de avellanas de Mongolia

Los hallazgos de la investigación de mercado proyectan que no hubo exportaciones de avellanas desde Mongolia entre 2017 y 2020.

Importaciones de avellanas a Mongolia

Importaciones en en volumen, kg

Después de dos años de declive, los envíos de avellanas a Mongolia desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 8 237 kg, reflejando un fuerte incremento del 49,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 504 kg, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 27,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(27.5%)	(1.6%)	49.7%	2.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Azerbaiyán (43,5% de las importaciones en volumen), Turquía (26,7% de las importaciones en volumen) y Rusia (9,2% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales mercados de origen para las importaciones de avellanas a Mongolia, representando conjuntamente el 79,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 2,5 veces. En 2020, Mongolia importó aproximadamente 49 139 dólares estadounidenses en avellanas, un aumento del 100,1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 24 555 dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 40,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(40.8%)	(31.9%)	100.1%	(6.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Azerbaiyán (32,5% de las importaciones en términos de valor), Turquía (25,6% de las importaciones en términos de valor) y Georgia (10,9% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de avellanas a Mongolia, representando juntos el 68,9% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io