Mercado de avellanas en CIS

Observaciones de informes anteriores

El mercado de avellanas en la CEI experimentó una contracción en volumen en 2019, influenciada en parte por una producción doméstica reducida el año anterior debido a condiciones climáticas adversas. No obstante, este período marcó el inicio de importantes inversiones en nuevas plantaciones en regiones como Daguestán y el Krai de Krasnodar, que emplearon técnicas europeas avanzadas y gradualmente incrementaron la producción local. Grandes empresas confiteras, como Ferrero y Nestlé, se mantuvieron como consumidores clave, sosteniendo una demanda base a pesar de las fluctuaciones del mercado.

La pandemia no interrumpió los flujos de importación, y el rápido crecimiento del comercio electrónico, junto con la entrada de nuevos actores en la entrega de kits de comida y alimentos listos para consumir, creó canales de venta adicionales. Una recuperación postpandémica en la industria confitera y un cambio en las preferencias de los consumidores hacia una alimentación más saludable respaldaron una expansión significativa en el volumen del mercado, que aumentó de 51 471 t en 2020 a 68 562 t en 2021.

Un crecimiento adicional a más de 82 919 t para 2023 se sustentó en la maduración de las nuevas plantaciones locales y el continuo desarrollo del comercio minorista en línea. Enmiendas legislativas que afectaron la organización del comercio minorista y un enfoque sostenido de los consumidores en snacks nutritivos contribuyeron a la expansión del mercado, incluso en medio de sanciones económicas más amplias y presiones inflacionarias que influyeron en el comportamiento de compra.

Producción de avellanas en CIS

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de avellanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avellanas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de avellanas en la CEI experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 60 611 toneladas de avellanas en la CEI, lo que representa una disminución del 6,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 64 807 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 11,7%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de avellanas en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de avellanas en la CEI fue de 419,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero aumento del 3,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 21%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de avellanas de CIS

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de avellanas exportadas desde la CEI ascendió a 17 498 toneladas, lo que refleja una disminución significativa del 13,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 16 317 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 20 139 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 13,3%, y el mayor aumento en 2019, con un 23,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de avellanas desde la CEI se distribuyeron entre numerosos países. Italia (con un 26,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (13,5%) y Georgia (2,3%) representaron conjuntamente solo el 42,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, la CEI exportó avellanas por valor de 120,9 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 4,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 4,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 95,5 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 126,4 millones de dólares. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 17,1%, y el mayor incremento en 2019, con un 32,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en valor se mantuvo muy diversificada. Italia (con un 29,3% de las exportaciones en valor), Alemania (15,5%) y la República Checa (2,3%) representaron conjuntamente solo el 47,1% del total de flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 52,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de avellanas a CIS

Importaciones en en volumen, t

En 2020, la CEI importó 8 357 toneladas de avellanas, lo que constituye un fuerte aumento del 52,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 57,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un 28,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía y Georgia fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 30,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de avellanas en la CEI aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 95,5 millones de dólares estadounidenses, un 6,1% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 68,5%, equivalente a una tasa anualizada del 19,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía y Georgia mantuvieron sus posiciones como principales proveedores de avellanas a la CEI, con una participación combinada del 32,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020