Mercado de arroz en Venezuela

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz en Venezuela aumentó de 1,2 millones de toneladas en 2018 a 1,5 millones de toneladas en 2020. Este crecimiento se debió a la recuperación de la producción nacional tras años de caída, así como a factores internacionales como las restricciones a la exportación de India, que afectaron los precios y la disponibilidad globales.

A pesar de alcanzar un máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 1,1 millones de toneladas para 2023. Esta contracción ocurrió incluso con un aumento significativo en la producción nacional, impulsado por políticas agrícolas gubernamentales destinadas a fortalecer la soberanía alimentaria, lo que elevó la participación del arroz producido localmente al 68% del mercado. Al mismo tiempo, las importaciones cayeron debido a limitaciones en la oferta global y altos precios internacionales.

La superficie sembrada siguió expandiéndose, alcanzando 123 mil hectáreas en 2023-2024, lo que refleja el impulso del sector hacia una mayor autosuficiencia. La industria enfrentó desafíos persistentes en financiamiento y suministro de insumos, incluso mientras apuntaba a un mayor crecimiento y posibles oportunidades de exportación.

Producción de arroz en Venezuela

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

La producción de arroz en Venezuela aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 704,5 mil toneladas de arroz en el país, lo que representa un fuerte incremento del 36,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 490,6 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 16,7%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz de Venezuela

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su nivel más bajo en 2019 y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 647 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz de Venezuela se situaron en 8,1 mil toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 64.600,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 mil toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 80,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el arroz de Venezuela se suministró casi exclusivamente a Cuba, que absorbió el 96,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 960 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2020. En 2020, el volumen de arroz exportado desde Venezuela ascendió a 8,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 95.921,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 millones de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 92,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en términos de valor se mantuvieron fuertemente concentradas en Cuba, que representó el 96,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz a Venezuela

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz en Venezuela aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 804,5 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento sustancial del 11,6% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 143,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 47,7% de las importaciones en volumen), Guyana (21,8%) y Estados Unidos (16,6%) representaron en conjunto el 86,1% del total de las importaciones en volumen, manteniéndose como los principales orígenes del arroz importado por Venezuela.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de arroz en Venezuela aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 331,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un 26,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 162,8%, equivalente a una tasa anualizada del 38,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Brasil (con el 41,1% de las importaciones en valor), Guyana (30,4%) y Estados Unidos (13,9%) absorbieron en conjunto el 85,3% del total de las importaciones en valor del arroz en Venezuela, consolidándose como las principales procedencias.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020