Mercado de arroz en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado arrocero del Caribe experimentó iniciativas para estructurar la producción local y reducir la dependencia de las importaciones. Las condiciones climáticas favorables ayudaron a aumentar la producción nacional de arroz en 2018, y los proyectos para mejorar la eficiencia del sector continuaron. Sin embargo, el volumen total del mercado comenzó a contraerse, cayendo de 2,7 millones de toneladas en 2018 a 2,6 millones de toneladas en 2020, ya que tanto la producción como las importaciones mostraron una tendencia a la baja.

La contracción del mercado persistió durante los tres años siguientes. Para 2023, el tamaño del mercado había caído a 2,2 millones de toneladas, una reducción del 20% respecto a los niveles de 2018. La producción regional de arroz disminuyó a 1,1 millones de toneladas, mientras que las importaciones bajaron a 1,0 millones de toneladas.

En 2024, se produjeron fuertes aumentos en los precios del arroz debido al alza de los costos de los insumos agrícolas y del transporte, agravados por conflictos regionales que afectaron la estabilidad. Eventos climáticos adversos, incluidas inundaciones y un supertifón, redujeron las expectativas para la cosecha principal. En respuesta, las importaciones de arroz alcanzaron un volumen récord de más de 1 millón de toneladas, apoyando el suministro ante los altos precios globales y una demanda interna estable.

Producción de arroz en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

La producción de arroz en el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 364 K t de arroz en la región, lo que representa una caída moderada del 9,1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 593 K t, año en el que también se observó el mayor aumento, del 6,8%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz del Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. El volumen más bajo de exportaciones de arroz del Caribe se registró en 2020, con 2 K t, lo que supone una caída del 27,6% respecto a 2019. En contraste, el valor máximo se alcanzó en 2018, con 55 K t, año en el que se produjo el mayor incremento, del 74,6%. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 32 veces. Además, en 2019 se registró la mayor disminución, del 95,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Venezuela y Zimbabwe destacaron como los principales compradores de arroz del Caribe, representando conjuntamente el 2,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado se caracterizó por una alta volatilidad durante estos años. Los envíos transfronterizos de arroz del Caribe alcanzaron los 3,5 M $ US en 2020, mostrando una fuerte disminución del 77,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 27,1 M $ US, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 61,2%. La amplitud entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 7,8 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Venezuela (con el 2,3% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (1,2%) y Bunkers (0,6%) absorbieron conjuntamente el 4,1% del total de las exportaciones en valor del arroz del Caribe, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz a el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de arroz del Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó 1 194 K t de arroz, lo que representa un incremento del 0,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 159 K t, año en el que también se observó la mayor caída, del 8,0%. Por otro lado, en 2019 se produjo el mayor aumento, del 2,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 42,4% de las importaciones en volumen), Vietnam (29,1%) y Guyana (9,0%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el Caribe importó arroz por valor de 651,0 M $ US, lo que supone un aumento del 11,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 583,1 M $ US, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 42,7% de las importaciones en valor), Vietnam (26,9%) y Guyana (9,3%) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 78,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020