Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz cáscara en el Caribe experimentó una contracción significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que cayó de 1.599 mil toneladas a 1.134 mil toneladas. Esta reducción de casi el 30% refleja una tendencia a la baja sostenida durante el período, principalmente debido a una disminución en la producción nacional.

Las caídas más pronunciadas se registraron en 2020 y 2023, con contracciones de 133 mil toneladas y 169 mil toneladas, respectivamente. En 2021 hubo una breve recuperación con un aumento modesto de 28 mil toneladas, pero la tendencia general a la baja se reanudó rápidamente, llevando al volumen de mercado más bajo observado en 2023.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

La producción de arroz cáscara en el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 364 K t de arroz cáscara en el Caribe, lo que representa una caída del 9,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 8,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 593 K t. El mayor aumento se observó en 2018, del 6,8%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2018, con una diferencia de 6,1 veces entre estos años. En 2020, los envíos de arroz cáscara desde el Caribe al extranjero ascendieron a 6 t, lo que supone un aumento moderado del 7,6% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 t, mientras que el máximo fue en 2018, con 36 t. La mayor caída se produjo en 2019, del 83,5%, y el mayor aumento en 2018, del 7,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de arroz cáscara del Caribe fueron Venezuela (con el 38,7% de las exportaciones en volumen), Surinam (35,5%) y Bunkers (8,8%), que juntos representaron el 82,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de arroz cáscara del Caribe disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el Caribe exportó 8 K $ US de arroz cáscara, lo que refleja una caída moderada del 4,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 81,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 43,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Venezuela, Surinam y Bunkers— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 79,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las importaciones de arroz cáscara del Caribe aumentaron. En 2020, las importaciones se registraron en 9 205 t, lo que supone un incremento del 58,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se observó en 2019, con 5 814 t, y la mayor caída se produjo en 2018, del 40,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Surinam (con el 55,4% del total de flujos) y Guyana (26,9%) representaron conjuntamente el 82,4% de las importaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales aportaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las entregas de arroz cáscara al Caribe aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 5 600 K $ US, lo que corresponde a un fuerte incremento del 40,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 8,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 998 K $ US, y la mayor caída se produjo en 2018, del 29,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (con el 42,7% de las importaciones en valor), Surinam (35,8%) y Guyana (19,7%) desempeñaron un papel destacado en las importaciones de arroz cáscara al Caribe en términos de valor, representando conjuntamente el 98,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020