Mercado del arroz elaborado y arroz partido en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de arroz molido y arroz quebrado en la región del Caribe experimentó fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras un ligero aumento a 2,14 millones de toneladas en 2019, la tendencia general fue a la baja, cerrando en 1,76 millones de toneladas en 2023.

En 2020, el mercado registró una caída brusca de más de 200 mil toneladas. Esto fue seguido por una recuperación parcial en 2021, pero los años posteriores mostraron nuevas contracciones, con una reducción total de aproximadamente 380 mil toneladas desde el pico de 2019 hasta el final del período.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

La producción de arroz molido y arroz quebrado en el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 766 mil toneladas de arroz molido y arroz quebrado en el Caribe, lo que representa una fuerte caída del 23,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 21,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 090 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, del 11,2%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido del Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con una relación pico-valle de 53 veces. En 2020, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado del Caribe ascendieron a 1 mil tonelada, un 12,0% menos que el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 54 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 97,9%. El mayor aumento se observó en 2018, del 91,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Venezuela y Zimbabue destacaron como los principales compradores de arroz molido y arroz quebrado del Caribe, representando juntos el 1,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 8,8 veces. En 2020, los suministros extranjeros de arroz molido y arroz quebrado del Caribe ascendieron a 2,8 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una abrupta disminución del 80,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 24,9 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, del 78,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Venezuela, Estados Unidos y Zimbabue— representaron en conjunto el 3,5% del total de exportaciones en valor de arroz molido y arroz quebrado del Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 144 mil toneladas, mostrando una estabilidad general en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 084 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 9,5%. El mayor aumento se observó en 2019, del 5,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (44,0% de las importaciones en volumen), Vietnam (30,6% de las importaciones en volumen) y Guyana (6,3% de las importaciones en volumen) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando en conjunto el 80,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de arroz molido y arroz quebrado en el Caribe ascendió a 616,0 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un fuerte aumento del 11,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 8,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 551,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 6,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (44,3% de las importaciones en valor), Vietnam (28,7% de las importaciones en valor) y Guyana (6,1% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 79,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020