Investigación de mercado

Mercado de arroz en África Occidental

Mercado de arroz en África Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de arroz en África Occidental se redujo de 29.130 mil toneladas a 27.824 mil toneladas. Esta contracción se produjo a pesar del apoyo continuo de los estados y de la CEDEAO a la producción local, ya que el estancamiento de las tierras agrícolas debido a la urbanización limitó el crecimiento de la producción, y la dependencia de las importaciones asiáticas expuso al mercado a riesgos de suministro que redujeron los envíos entrantes.

El volumen del mercado se recuperó con fuerza a partir de 2021, alcanzando 33.489 mil toneladas en 2023. Este cambio fue impulsado por el lanzamiento de un importante plan de la CEDEAO de 19.000 millones de dólares para la autosuficiencia regional de arroz para 2035, junto con inversiones sostenidas en infraestructura de riego, mecanización agrícola y desarrollo de la cadena de valor. El aumento del consumo impulsado por la urbanización respaldó aún más la expansión.

En 2023 y 2024, el crecimiento continuó, aunque con un aumento de las importaciones para cubrir el déficit de suministro, ya que la producción local aumentó pero no pudo satisfacer completamente la demanda. Los lanzamientos de nuevos productos como el arroz fortificado y el fortalecimiento de las asociaciones internacionales apuntaron a mejorar la productividad, mientras que las políticas para frenar las importaciones fraudulentas buscaron estabilizar el mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz en África Occidental experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 20 441 K t de arroz en la región, lo que representa una caída del 1,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 20 732 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 8,2%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.2%0.4%(1.4%)2.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de avance, el volumen de exportaciones de arroz de África Occidental disminuyó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 52 K t, lo que supone una caída del 55,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 29,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 118 K t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 38,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.2%15.0%(55.6%)(11.0%)
Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de avance, las exportaciones de arroz de África Occidental al exterior disminuyeron. En 2020, la región exportó 42 M $ US de arroz, marcando un descenso abrupto del 36,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 66 M $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un 28,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17.8%28.1%(36.9%)(1.6%)
Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de arroz en África Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se situó en 7 435 K t, un 8,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 581 K t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 0,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.9%(5.5%)(8.3%)(4.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India (34,5% de las importaciones en volumen), Tailandia (22,2% de las importaciones en volumen) y Vietnam (12,3% de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de arroz en volumen a África Occidental, representando conjuntamente el 69,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de arroz a África Occidental totalizaron 3 054 M $ US, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 16,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 037 M $ US. El valor máximo se observó en 2018, con 3 780 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un 19,6%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 3,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.3%(19.6%)0.5%(5.8%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India (33,3% de las importaciones en valor), Tailandia (24,6% de las importaciones en valor) y Vietnam (14,5% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de arroz a África Occidental, formando conjuntamente el 72,3% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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