Investigación de mercado

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Occidental

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz integral en África Occidental experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Inicialmente, las agencias ambientales estatales fomentaron prácticas agrícolas climáticamente inteligentes para promover métodos de cultivo de arroz más sostenibles. Sin embargo, el volumen del mercado disminuyó de 5,7 millones de toneladas en 2018 a 4,8 millones de toneladas en 2019, antes de contraerse bruscamente a 1,9 millones de toneladas en 2020.

A partir de 2021 comenzó una recuperación sostenida, con el volumen del mercado aumentando a 2,0 millones de toneladas ese año, expandiéndose aún más a 2,5 millones de toneladas en 2022 y alcanzando 2,8 millones de toneladas en 2023. Este repunte fue respaldado por el crecimiento de las importaciones, que aumentaron a 637 mil toneladas en 2023, complementando la producción nacional para satisfacer la demanda.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz integral en África Occidental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 471 K t de arroz integral en la región, lo que representa una caída del 67,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 73,6%, equivalente a una tasa anualizada del 35,8%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.1%)(14.1%)(67.6%)(35.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 3 662 veces. En 2020, África Occidental exportó 0,0 K t de arroz integral, lo que supone una fuerte disminución del 99,5% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 5,9 K t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 107 086,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual241.6%107 086.1%(99.5%)170.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia fue el principal destino en la estructura de exportaciones en volumen, representando el 1,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2019, con una fluctuación de 12,7 veces. En 2020, las exportaciones de arroz integral de África Occidental alcanzaron 1,8 M $ US, lo que corresponde a una reducción del 67,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,4 M $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 5,6 M $ US. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 1 169,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(58.5%)1 169.4%(67.8%)19.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia fue el principal destino en la estructura de exportaciones en términos de valor, representando el 1,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se alcanzó en 2019 y el más alto en 2017, con una relación pico-valle de 2,9 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz integral a África Occidental alcanzaron 406,7 K t, lo que corresponde a un fuerte aumento del 76,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 229,8 K t. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 44,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(44.1%)(39.0%)76.9%(15.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (44,2% de las importaciones en volumen), India (34,4% de las importaciones en volumen) y Myanmar (15,8% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 94,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2017, los volúmenes variaron 4 veces. En 2020, los suministros extranjeros de arroz integral a África Occidental totalizaron 175,9 M $ US, lo que indica un aumento del 91,6% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 91,8 M $ US. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 52,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(47.3%)(52.3%)91.6%(21.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Tailandia e India, desempeñaron los roles principales en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 84,1% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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