Investigación de mercado

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en Asia Central

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en Asia Central

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Central Asia" incluye los siguientes países:

Kazajistán
Kirguistán
Tayikistán
Turkmenistán
Uzbekistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del arroz integral en Asia Central aumentó de 43.828 t en 2018 a 62.081 t en 2023, lo que supone un crecimiento del 42% en el periodo. Este crecimiento se vio respaldado por el incremento de la producción nacional, que pasó de 42.372 t a 50.824 t, junto con un fuerte aumento de las importaciones, que alcanzaron las 12.562 t en 2023. El mercado experimentó fluctuaciones, con una notable contracción en 2020 hasta 41.736 t, seguida de una fuerte recuperación.

En 2018, la creación del Comité Estatal de Inversión y Gestión de la Propiedad Estatal en Tayikistán tenía como objetivo mejorar el clima de inversión, lo que podría fomentar el desarrollo del sector agrícola. Posteriormente, en 2022, las enmiendas al Código de Infracciones Administrativas del país introdujeron cambios regulatorios que podrían afectar a las condiciones del mercado de productos agrícolas, coincidiendo con una ligera caída del mercado hasta 50.875 t ese año. Para 2024, las medidas legislativas habían hecho obligatoria la educación secundaria y revisado las normativas que rigen los días festivos, añadiendo nuevas dimensiones al entorno regulatorio y de consumo de los productos agrícolales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Central
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz integral en Asia Central experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 44 322 toneladas. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 40 881 toneladas, lo que representa una disminución moderada del 7.8% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 5.9%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción creció un 2.2%, equivalente a una tasa anualizada del 0.7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.9%4.6%(7.8%)0.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de arroz integral desde Asia Central ascendieron a 880 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 55.5% interanual. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 14.3%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 86.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.2%(14.3%)55.5%23.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (5.1% de las exportaciones en volumen), Irak (3.8%) y Afganistán (2.5%) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 11.4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El comportamiento del mercado durante estos años se caracterizó por una notable volatilidad. El valor más bajo de las exportaciones se observó en 2017, mientras que el más alto se registró en 2019, con una diferencia de 11.3 veces entre ambos años. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 1 902 miles de dólares estadounidenses, lo que supuso un incremento del 319.9%, el mayor registrado en el período. En 2020, Asia Central exportó 697 miles de dólares estadounidenses de arroz integral, un 63.3% menos que en el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual170.0%319.9%(63.3%)60.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios en las exportaciones en términos de valor mostró un equilibrio en lugar de concentración: Rusia (17.8% de las exportaciones en valor), Afganistán (3.8%) e Irak (3.7%) representaron conjuntamente el 25.2% del total de flujos, mientras que muchos otros países aportaron el 74.8% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El punto más bajo de las importaciones se registró en 2017, mientras que el pico se alcanzó en 2019, con una diferencia de 5 veces entre ambos años. En 2019, se observó el máximo valor con 5 584 toneladas, lo que representó un aumento del 163.8%, el mayor del período. En 2020, Asia Central importó aproximadamente 1 734 toneladas de arroz integral, lo que indica una fuerte contracción del 68.9% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual89.3%163.8%(68.9%)15.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Pakistán (29.3% de las importaciones en volumen), Rusia (3.8%) y Tailandia (3.7%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 36.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo de las importaciones se registró en 2017, mientras que el más alto se alcanzó en 2019, con una diferencia de 4.5 veces entre ambos años. En 2019, se observó el máximo valor con 3 416 miles de dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 175.4%, el mayor del período. En 2020, el volumen de importaciones de arroz integral de Asia Central se situó en 980 miles de dólares estadounidenses, un 71.3% menos que en el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual62.8%175.4%(71.3%)8.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Pakistán (48.5% de las importaciones en valor), Rusia (8.9%) y Tailandia (6.1%) continuaron encabezando la lista de proveedores de arroz integral a Asia Central, representando conjuntamente el 63.4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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