Investigación de mercado

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Subsahariana

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz integral en África subsahariana experimentó una fuerte contracción, pasando de 8.316 mil toneladas en 2018 a 4.399 mil toneladas en 2020. Esta caída estuvo directamente vinculada a la reducción de la producción nacional, que disminuyó de 7.722 mil toneladas a 3.878 mil toneladas durante esos dos años.

Entre 2021 y 2023 se produjo una recuperación gradual, con un volumen de mercado que aumentó hasta 5.853 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por un incremento de la producción, que alcanzó 5.195 mil toneladas, y por una mayor fortaleza de las importaciones.

En 2024, la evolución mixta de los precios globales de los cereales y una mayor atención de los consumidores hacia hábitos alimentarios saludables influyeron en el panorama comercial. Estos factores contribuyeron a un aumento de las importaciones de arroz integral en la región, que alcanzaron 681 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz integral en África subsahariana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 878 K t de arroz integral en la región, lo que representa una caída del 44,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 50%, lo que equivale a una tasa anualizada del 20,6%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.3%)(9.9%)(44.3%)(20.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones variaron en un factor de 6, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019. En 2020, las entregas de arroz integral desde África subsahariana alcanzaron 2,6 K t, lo que indica una fuerte disminución del 68,2% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 8,1 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 279,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual279.6%58.4%(68.2%)24.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia encabezó el ranking de compradores de arroz integral de África subsahariana, con una participación del 0,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 3,3 veces entre estos años. En 2020, África subsahariana exportó 5,2 M $ US de arroz integral, lo que representa una disminución del 30,3% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 7,5 M $ US. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 131,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual131.9%42.3%(30.3%)32.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Tailandia y los Emiratos Árabes Unidos formaron el grupo principal de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 1,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de reducción, los volúmenes de arroz integral importados por África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 523,5 K t, lo que representa un aumento del 34,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 36,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 390,3 K t. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 34,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(27.6%)(34.9%)34.1%(14.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Tailandia (44,9% de las importaciones en volumen), India (25,5% de las importaciones en volumen) y Myanmar (11,6% de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de arroz integral a África subsahariana, representando conjuntamente el 81,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de caída, las importaciones de arroz integral en África subsahariana aumentaron. En 2020, la región importó un total de 250,7 M $ US de arroz integral, lo que representa un aumento repentino del 37,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 44,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 182,1 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 45,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.9%)(45.2%)37.6%(18.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (51,3% de las importaciones en términos de valor), India (24,4% de las importaciones en términos de valor) y Pakistán (7,8% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de arroz integral a África subsahariana, representando juntos el 83,6% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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