Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz en cáscara en Mozambique mostró un crecimiento moderado, pasando de 170 mil toneladas en 2018 a 180 mil toneladas en 2019, para luego contraerse ligeramente a 175 mil toneladas en 2020. Este período inicial estuvo marcado por los objetivos gubernamentales de reducir el déficit de arroz e impulsar la producción nacional. En 2019, se lanzó la Línea de Financiamiento de la Cadena de Valor del Arroz para el Valle del Zambeze, respaldada por 500 millones de meticales, lo que proporcionó financiación crucial para fortalecer el agronegocio y el procesamiento. Inversiones simultáneas en mecanización por valor de 160 millones de meticales en Zambezia y Sofala comenzaron a mejorar la eficiencia productiva, aunque el volumen total del mercado registró un ligero descenso en 2020.

Entre 2021 y 2022, el mercado experimentó una fuerte expansión, con un aumento del 40% en el volumen hasta alcanzar las 246 mil toneladas. La reactivación de la planta de procesamiento del complejo agroindustrial de Chókwè fue un factor central, ya que al comprar los excedentes locales de arroz resolvió los problemas de acceso al mercado que enfrentaban los agricultores. Las ganancias de productividad se aceleraron con la introducción de tecnología de semillas híbridas chinas en Gaza y más del doble del uso de semillas certificadas, superando las 5 mil toneladas. Estos esfuerzos se vieron reforzados por una asociación de transferencia de tecnología con el sector privado tailandés y el programa SUSTENTA en curso, que apuntaba a la autosuficiencia para 2030 y fomentaba una mayor expansión del área cultivada.

En 2023, el volumen del mercado cayó significativamente a 161 mil toneladas, nivel cercano al de 2018. Esta disminución se produjo a pesar de desarrollos positivos continuos en ciertas regiones: la producción en Nicoadala superó su objetivo para 2025, y la planta de Chókwè mantuvo precios de compra más altos para incentivar a los productores. Además, el gobierno promovió el establecimiento de nuevas instalaciones de procesamiento del sector privado en la provincia de Gaza para asegurar una salida confiable para el arroz producido localmente.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

En Mozambique, la producción de arroz con cáscara alcanzó 175 300 toneladas en 2020, lo que representa una ligera contracción del 2,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 170 100 toneladas, mientras que el máximo fue de 179 800 toneladas en 2019. La mayor caída interanual ocurrió en 2018, con un descenso del 3,6%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de arroz con cáscara desde Mozambique aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el país exportó 87,8 toneladas, lo que supone un incremento interanual del 285,1%. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 14 432,1%, equivalente a una tasa anualizada del 425,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 50,4% de las exportaciones en volumen), Zimbabue (27,0%) y Malaui (18,1%) se mantuvieron como los principales socios comerciales, representando en conjunto el 95,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de arroz con cáscara desde Mozambique registraron un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó los 43 400 dólares estadounidenses, reflejando un notable incremento interanual del 65,4%. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 5 687,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 286,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 36,2% de las exportaciones en valor), Malaui (26,6%) y Zimbabue (20,1%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 82,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una diferencia de 5,6 veces entre ambos años. En 2020, Mozambique importó 73,1 toneladas de arroz con cáscara, lo que representa una mejora del 247,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 21,0 toneladas, mientras que la mayor caída interanual ocurrió en 2018, con un descenso del 73,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 40,6% de las importaciones en volumen), Asia no especificada (27,7%) y China (16,1%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando en conjunto el 84,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más alto en 2018 y el más bajo en 2020, con una diferencia de 7,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de arroz con cáscara en Mozambique ascendió a 48 300 dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 5,7% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 362 000 dólares estadounidenses. La mayor caída interanual ocurrió en 2019, con un descenso del 85,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 68,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, China y Estados Unidos fueron los mercados centrales para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,7% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020