Investigación de mercado

Mercado de maíz en Mozambique

Mercado de maíz en Mozambique

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de maíz en Mozambique experimentó un crecimiento significativo, pasando de un volumen de 1,6 millones de toneladas a 2,8 millones de toneladas. Este aumento se debió a la mayor adopción de semillas mejoradas, que incrementaron los rendimientos, y al lanzamiento del programa SUSTENTA en 2020, que integró a familias rurales en la cadena de valor y promovió la mecanización agrícola. Paralelamente, la mayor disponibilidad de maíz en los mercados regionales e internacionales impulsó un fuerte aumento de las importaciones, especialmente en 2019 y 2020.

En 2021, una producción de maíz superior al promedio provocó una caída de los precios del grano y una drástica reducción de las importaciones hasta niveles mínimos. Empresas procesadoras como DECA en Manica ampliaron su capacidad de producción de harina de maíz. Para 2022, el mercado se recuperó hasta alcanzar 2,9 millones de toneladas, impulsado por el continuo crecimiento en la producción de semillas certificadas y las políticas gubernamentales que protegían la producción nacional. El lanzamiento de la Estrategia Nacional de Fortificación de Alimentos también centró la atención en la calidad de la harina de maíz.

En 2023, el volumen del mercado cayó a 2,3 millones de toneladas, a pesar del impacto positivo continuo del programa Sustenta, que para entonces había integrado a más del 70% de la población rural. Las inversiones en infraestructura agrícola y mecanización continuaron, aunque las empresas agroindustriales enfrentaron dificultades para colocar sus productos. En 2024, la sequía en regiones como Tete elevó los precios de la harina de maíz, evidenciando la sensibilidad del mercado a las condiciones climáticas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Mozambique
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mozambique en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de maíz en Mozambique aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 632 mil toneladas de maíz en el país, lo que representa un sólido incremento del 12,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 33,4%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.9%3.2%12.4%10.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019, con 95 toneladas, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con 41 269 toneladas, lo que representa una relación pico-valle de 433 veces. En 2020, las entregas de maíz desde Mozambique alcanzaron las 13 465 toneladas, marcando un fuerte aumento del 14 025,0% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 99,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual215.7%(99.8%)14 025.0%1.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Malawi fue el principal mercado para el maíz de Mozambique, representando el 71,1% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 51 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. Mozambique exportó 214 mil dólares estadounidenses de maíz en 2020, lo que marca un aumento del 268,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 58 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 91,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(76.8%)(91.5%)268.3%(58.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Zimbabue y Kenia fueron los compradores dominantes de maíz de Mozambique, representando juntos el 80,2% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de maíz de Mozambique aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 1 175 694 toneladas, lo que representa un abrupto incremento del 60,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 610,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 92,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual71.0%158.3%60.9%92.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Malawi (39,6% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (34,5% de las importaciones en volumen) y Zambia (15,1% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 89,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de maíz a Mozambique aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 57 025 mil dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 19,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 27,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 41 530 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.2%)15.2%19.2%8.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica siguió siendo el principal proveedor de maíz a Mozambique, con el 80,7% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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