Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Kazajistán

Observaciones de informes anteriores

La producción de arroz cáscara en Kazajistán aumentó de 483 mil toneladas en 2018 a 561 mil en 2019. Este crecimiento se vio respaldado por un incremento en la producción de arroz procesado, que cubrió la demanda interna y generó excedentes exportables, junto con programas estatales e inversiones en agrotecnología. En 2020, la producción se estabilizó en 557 mil toneladas, mientras que la producción de arroz procesado experimentó un fuerte aumento en el primer semestre del año, lo que indicó una mejora en la eficiencia del sector.

En 2021 comenzó un descenso, con una producción que cayó a 504 mil toneladas, y una caída más pronunciada a 431 mil en 2022. El principal factor fue la reducción de las áreas sembradas debido a la escasez de agua para riego, el aumento de los precios de maquinaria y fertilizantes, y los retrasos en los pagos de subsidios a los agricultores. Este cambio llevó a la conversión de parte de la tierra a cultivos menos intensivos en agua y provocó un aumento significativo de los precios internos del arroz.

La producción se recuperó a 485 mil toneladas en 2023. Esta recuperación fue impulsada por la expansión de los destinos de exportación, con Rusia convirtiéndose en el mayor comprador de arroz kazajo y la apertura de nuevos canales de venta a mercados como Estados Unidos, Turquía y Turkmenistán. El crecimiento de las exportaciones proporcionó un incentivo directo para aumentar los volúmenes de producción.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

En 2020, Kazajistán produjo 556,8 mil toneladas de arroz cáscara, lo que representa una disminución del 0,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 482,9 mil toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 560,7 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz cáscara en Kazajistán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 152,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 12,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 115,0 millones de dólares, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 12,7%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 17,5%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación variaron considerablemente, con un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, donde la diferencia fue de 4 veces. En 2020, Kazajistán exportó 2 338 toneladas de arroz cáscara, lo que refleja un fuerte aumento del 300,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 584 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 68,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de arroz cáscara de Kazajistán fueron Uzbekistán (con el 43,9% de las exportaciones en volumen), Afganistán (35,9%) y Rusia (19,5%), que en conjunto representaron el 99,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. Las exportaciones variaron significativamente, con un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, donde la diferencia fue de 4,6 veces. En 2020, las entregas de arroz cáscara desde Kazajistán alcanzaron un valor de 640,8 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento dramático del 355,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 140,7 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 67,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los principales mercados para las exportaciones de arroz cáscara de Kazajistán en términos de valor fueron Afganistán (con el 37,2% de las exportaciones), Rusia (35,7%) y Uzbekistán (26,4%), que en conjunto representaron el 99,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Kazajistán

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 2,8 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, las entregas de arroz cáscara a Kazajistán alcanzaron las 311 toneladas, mostrando una disminución del 57,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 864 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 81,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de arroz cáscara a Kazajistán se concentraron casi en su totalidad en Rusia, cuya participación alcanzó el 92,2%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, los envíos transfronterizos de arroz cáscara a Kazajistán disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 196,5 mil dólares estadounidenses, lo que representa una abrupta caída del 60,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 42%, equivalente a una tasa anualizada del 16,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 498,6 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 32,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor de arroz cáscara a Kazajistán se concentraron casi en su totalidad en Rusia, cuya participación alcanzó el 90,3%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020