Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Mauritania

Observaciones de informes anteriores

La producción de arroz palay en Mauritania aumentó de 322,6 mil toneladas en 2018 a 470,5 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debe principalmente a las inversiones estatales en infraestructura de riego, como la apertura del canal de la zona piloto de Boghé y los subsidios para fertilizantes y pesticidas. Estas medidas ampliaron la superficie irrigada y mejoraron los rendimientos, sentando las bases para la expansión. Aunque hubo una caída en 2019, el efecto acumulado de los programas públicos de desarrollo agrícola impulsó la recuperación posterior.

Las políticas comerciales proteccionistas, en particular los altos aranceles a la importación de arroz, protegieron a los productores locales tras 2019. Los esfuerzos gubernamentales para reducir los costos de producción y procesamiento, junto con la regulación de precios del arroz palay, mejoraron la competitividad del sector. Un aumento de aproximadamente el 20% en los precios locales del arroz en 2021 incentivó aún más la producción, llevando la producción a 428,4 mil toneladas ese año, aunque el acceso limitado a semillas de calidad afectó temporalmente los volúmenes al año siguiente.

Para 2023, Mauritania alcanzó un alto nivel de autosuficiencia en arroz, con la producción nacional cubriendo alrededor del 90% de las necesidades del país. Las inversiones continuas en riego y mecanización, incluidos nuevos proyectos lanzados en 2022 y 2023, sostuvieron el crecimiento. El enfoque político constante en la soberanía alimentaria y el suministro estable del mercado respaldaron la expansión del volumen del mercado durante todo el período.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Mauritania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

En Mauritania, la producción de arroz cáscara alcanzó 291,3 mil toneladas en 2020, lo que representa un aumento del 14,0% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 255,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 322,6 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 20,8%.

Dinámica anual de la producción en Mauritania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Mauritania

Según la evaluación del mercado, no hubo exportaciones de arroz cáscara en Mauritania desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Mauritania

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2,0 toneladas, y su máximo en 2020, con 466,6 toneladas, lo que representa una diferencia de 233 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz cáscara a Mauritania aumentaron un 23 232,4% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 99,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauritania en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos e Italia dominaron claramente las importaciones en volumen de arroz cáscara a Mauritania, representando conjuntamente el 81,5% de los flujos totales, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauritania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,6 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2020, con 281,9 mil dólares estadounidenses, lo que supone una variación de 437 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz cáscara a Mauritania experimentaron un fuerte aumento del 43 559,0% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 98,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauritania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como la principal fuente de importaciones en términos de valor, con una participación del 71,3% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauritania en valor, 2017-2020