Mercado de anacardos sin cáscara en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de anacardos sin cáscara en Asia Oriental aumentó de 27 145 t en 2018 a 48 281 t en 2020. Este crecimiento inicial se debió principalmente al aumento de la demanda de los consumidores, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud, un factor clave señalado en 2018. La publicación de especificaciones técnicas de almacenamiento para frutos secos y semillas en 2020 ayudó a mejorar la calidad del producto y reducir las pérdidas, lo que favoreció la disponibilidad en el mercado.

El crecimiento continuó de 2021 a 2023, alcanzando el mercado 67 379 t en 2023. La intensificación de la competencia dentro de la industria de procesamiento en 2021 impulsó mejoras en el mercado, mientras que la rápida expansión del mercado chino y el aumento de las importaciones en 2022 incrementaron directamente la oferta. Las tendencias de consumo saludable, incluida la preferencia por productos sin aditivos y bajos en azúcar, junto con la aparición de productos alternativos como la leche de anacardo, estimularon aún más la demanda en 2023.

En 2024, varios factores influyeron en el panorama del mercado. El Ministerio de Agricultura introdujo un sistema de licencias electrónicas para agilizar la administración, mientras que nuevas directrices de trazabilidad para frutos secos y semillas importadas reforzaron los controles de seguridad. Los problemas relacionados con el clima en Costa de Marfil, un productor global clave, llevaron a restricciones de compra y prohibiciones de exportación, afectando las cadenas de suministro y los precios globales. Al mismo tiempo, la industria en China se centró en la mejora de la calidad, la construcción de marcas y prácticas sostenibles, respaldada por la promulgación de la Ley de Garantía de Seguridad Alimentaria para fortalecer las bases de la producción agrícola.

Producción de anacardos sin cáscara en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de anacardos sin cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de anacardos sin cáscara, 2017-2020

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 2 070 toneladas, y luego subieron a su máximo en 2020, con 4 832 toneladas de nueces de anacardo sin cáscara producidas en Asia Oriental, lo que representa un aumento de 24,1 % respecto a 2019. La diferencia entre estos años fue de 2,3 veces. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 14,0 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 88,2 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de nueces de anacardo sin cáscara en Asia Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 33 395 mil dólares estadounidenses, lo que supone un crecimiento del 15,3 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se incrementó en un 60,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 17,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 19 232 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 7,7 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un alza del 50,6 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de anacardos sin cáscara de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de nueces de anacardo sin cáscara desde Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 127 toneladas, lo que representa una reducción del 43,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 62 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 27,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las nueces de anacardo sin cáscara de Asia Oriental se suministraron a una amplia gama de mercados. Vietnam (28,5 % de las exportaciones en volumen), Malasia (8,1 %) e India (5,2 %) representaron en conjunto solo el 41,9 % del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos destinos más pequeños constituyeron el 58,1 % restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las entregas de nueces de anacardo sin cáscara desde Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 0,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 47,2 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 69,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 32,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de Vietnam (24,7 % de las exportaciones en valor), Malasia (7,7 %) e India (6,8 %) como compradores de nueces de anacardo sin cáscara de Asia Oriental fue notable, pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 39,1 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de anacardos sin cáscara a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de nueces de anacardo sin cáscara en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 43 576 toneladas, lo que representa un incremento del 11,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 128,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 31,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam e India dominaron las importaciones en volumen, representando en conjunto el 96,0 % de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes importados de nueces de anacardo sin cáscara en Asia Oriental disminuyeron. En 2020, Asia Oriental importó 278,7 millones de dólares estadounidenses de nueces de anacardo sin cáscara, lo que refleja una caída moderada del 6,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 37,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 297,5 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 21,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam e India continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 96,3 % de los flujos totales, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020