Mercado de albaricoques en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado del albaricoque en Asia Oriental mostró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. El volumen de mercado comenzó en 172 mil toneladas en 2018, para luego experimentar una caída consecutiva hasta alcanzar 131 mil toneladas en 2020.

En 2021 se produjo un fuerte repunte, con un crecimiento del 26% que llevó el volumen a 165 mil toneladas. Este aumento coincidió con el fortalecimiento de las regulaciones gubernamentales y los estándares de etiquetado para alimentos funcionales saludables, lo que reforzó la confianza de los consumidores y estimuló la demanda de albaricoques como ingrediente clave en esta categoría.

En los años siguientes, el mercado experimentó una corrección gradual, estabilizándose en torno a las 156 mil toneladas en 2023. Las mejoras continuas en los requisitos de etiquetado y un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos de salud premium y personalizados siguieron marcando la trayectoria del mercado.

Producción de albaricoques en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de albaricoques, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de albaricoques, 2017-2020

La producción de albaricoques en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 130,9 mil toneladas de albaricoques en la región, lo que representa una fuerte caída del 12,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 9,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 172,2 mil toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 13,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de albaricoques de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2020, con una diferencia de 156 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de albaricoques exportados desde Asia Oriental fue de 8 toneladas, lo que supone una reducción del 99,2% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 15,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Rusia como responsable del 97,4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2020 mostró una amplitud máxima de 97 veces entre el pico y el valle. En 2020, el valor de las exportaciones de albaricoques desde Asia Oriental alcanzó los 15 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 98,7% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 5,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por Rusia, que representó consistentemente el 92,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de albaricoques a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de albaricoques en Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 160 toneladas, lo que supone una caída del 34,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 29,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 254 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 54,7% de las importaciones en volumen), Australia (17,2%) y Sudáfrica (10,7%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de albaricoques en Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó albaricoques por valor de 606 mil dólares estadounidenses, lo que representa una sólida caída del 19,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 43,1%, equivalente a una tasa anualizada del 17,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 068 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 30,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 0,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Turquía (con el 52,3% de las importaciones en valor), Australia (21,7%) y Estados Unidos (11,8%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de albaricoques a Asia Oriental, representando conjuntamente el 85,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020