Mercado de anacardos sin cáscara en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción de anacardos pelados en el sur de Asia disminuyó de 505 mil toneladas a 471 mil toneladas, mientras que el volumen del mercado experimentó una leve reducción de 506 mil toneladas a 476 mil toneladas. Este período se caracterizó por altos costos de procesamiento y una creciente competencia global para los procesadores indios de anacardos, lo que presionó los ingresos por exportaciones. En respuesta, las autoridades gubernamentales aprobaron en 2021 un plan para ampliar el área de cultivo de anacardos en 120 mil hectáreas, con el objetivo de impulsar la producción futura.

En 2022 se produjo un fuerte repunte, con la producción saltando a 630 mil toneladas y el volumen del mercado alcanzando 636 mil toneladas. Este aumento fue impulsado directamente por la implementación de esquemas estatales como MIDH y RKVY, que promovieron la expansión del área y la adopción de variedades de alto rendimiento en las regiones productoras. En 2023, la producción se ajustó a 577 mil toneladas y el volumen del mercado se estabilizó en 591 mil toneladas, ya que el sector continuó beneficiándose de una demanda interna sostenida, alimentada por la conciencia sobre la salud y las tradiciones de regalos festivos.

Producción de anacardos sin cáscara en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de anacardos sin cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de anacardos sin cáscara, 2017-2020

La producción de nueces de anacardo sin cáscara en el sur de Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 468,6 mil toneladas, lo que representa una ligera caída del 1,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 9,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 504,8 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 6,2%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 17,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de anacardos sin cáscara de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2017, con una diferencia de 11,9 veces entre ambos años. En 2020, el sur de Asia exportó 57 toneladas de nueces de anacardo sin cáscara, lo que supone un fuerte aumento del 10,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 52 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 80,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (47,5% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (17,3%) y los Países Bajos (7,3%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de nueces de anacardo sin cáscara desde el sur de Asia, representando conjuntamente el 72,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de nueces de anacardo sin cáscara desde el sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 555 mil dólares estadounidenses, lo que es un 0,6% inferior al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 75,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Vietnam (15,4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (13,7%) y los Emiratos Árabes Unidos (12,8%) representaron conjuntamente el 41,9% del total de flujos, mientras que muchos otros países aportaron el 58,1% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de anacardos sin cáscara a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una fluctuación de 3,5 veces. En 2020, el volumen de importaciones de nueces de anacardo sin cáscara en el sur de Asia ascendió a 5 589 toneladas, lo que supone un aumento del 241,8% respecto a 2019. La mayor disminución se registró en 2019, con un 3,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (46,6% de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (11,8%) y Nigeria (1,9%) encabezaron la lista de proveedores de nueces de anacardo sin cáscara al sur de Asia, representando conjuntamente el 60,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones más bajas se registraron en 2018 y las más altas en 2020, reflejando una diferencia de 3,4 veces. En 2020, el volumen de importaciones de nueces de anacardo sin cáscara en el sur de Asia totalizó 32 554 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 182,5% interanual. El valor mínimo fue de 9 459 mil dólares en 2018, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 25,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Vietnam, los Emiratos Árabes Unidos y Nigeria— representaron conjuntamente el 63,6% del total de importaciones en términos de valor de nueces de anacardo sin cáscara al sur de Asia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020