Mercado de sandías en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandía en el sur de Asia aumentó considerablemente, pasando de 4,1 millones de toneladas en 2018 a 7,1 millones de toneladas en 2020. Este crecimiento se produjo con la introducción de nuevas variedades sin semillas y mini, que atrajeron a más consumidores e incrementaron la demanda estacional.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 6,0 millones de toneladas en 2021 y se estabilizó cerca de ese nivel en 2022. Paralelamente, el valor del mercado en términos monetarios cayó de forma constante, desde 1.600 millones de dólares en 2020 hasta 1.300 millones de dólares en 2023, lo que refleja un cambio en las estructuras de precios o costes.

El volumen se recuperó a 6,5 millones de toneladas en 2023, influido por los flujos comerciales globales y una producción mundial plana que afectaron a las condiciones de oferta. Para 2024, la creciente conciencia sanitaria y las preocupaciones sobre seguridad alimentaria por sandías adulteradas en India empezaron a moldear las preferencias de los consumidores en la región.

Producción de sandías en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

La producción de sandías en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 750 mil toneladas de sandías en la región, lo que representa un incremento del 15,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 48,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 863 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 6,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 38,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de sandías en el sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de sandías en la región alcanzó los 1 796 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 9,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 76,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sandías de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

El sur de Asia exportó 692,4 mil toneladas de sandías en 2020, lo que representa una ligera disminución del 5,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 10,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -3,7%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 5,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 0,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irak (53,0% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (21,7% de las exportaciones en volumen) y Turquía (7,5% de las exportaciones en volumen) absorbieron conjuntamente el 82,2% del total de las exportaciones en volumen de sandías desde el sur de Asia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de mejora, el volumen de exportaciones de sandías desde el sur de Asia disminuyó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 160,4 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 10,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 6,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 180,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 12,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Irak (54,5% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (20,5% de las exportaciones en valor) y Turquía (7,3% de las exportaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 82,3% del total de las exportaciones en valor de sandías desde el sur de Asia, siendo estos los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 7,2 mil toneladas, y su punto más alto en 2020, con 24,4 mil toneladas, lo que representa un cambio por un factor de 3,4 entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de sandías en el sur de Asia fue de 24,4 mil toneladas, un aumento del 167,6% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 53,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de sandías hacia el sur de Asia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 13,0 millones de dólares estadounidenses, reflejando un fuerte incremento del 58,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 43,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6,6 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 27,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia (5,3% de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (2,7% de las importaciones en valor) y Australia (2,4% de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 10,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020