Mercado de anacardos en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de anacardos en el sur de Asia se contrajo. Una reducción del arancel básico sobre anacardos crudos del 5% al 2,5% y un recorte del GST del 12% al 5% en 2018 facilitaron la importación y el procesamiento, lo que apoyó la oferta. Sin embargo, las disrupciones en la cadena de suministro tras la pandemia de COVID-19 en 2020 causaron retrasos en el transporte y la logística, reduciendo la disponibilidad y bajando la producción y el volumen total del mercado.

El mercado se recuperó a partir de 2021. El continuo apoyo gubernamental a través de iniciativas como MIDH y RKVY promovió variedades de alto rendimiento y expandió el cultivo en estados tradicionales y no tradicionales, impulsando la producción doméstica. Al mismo tiempo, una fuerte demanda interna impulsada por festivales como Diwali y una creciente conciencia de salud entre los consumidores aumentó el consumo de anacardos como snack nutritivo, lo que impulsó el crecimiento del mercado hasta 2023.

En 2024, las importaciones de anacardos crudos aumentaron un 27% en el tercer trimestre para satisfacer la alta demanda de la temporada festiva. Surgieron nuevos actores y marcas locales con productos diferenciados y empaques personalizados, añadiendo dinamismo al mercado. Los efectos del cambio climático, incluyendo olas de calor e inundaciones, comenzaron a afectar los rendimientos, mientras que el aumento de los costos de energía y combustible incrementó los gastos de procesamiento y logística.

Producción de anacardos en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de anacardos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de anacardos, 2017-2020

La producción de nueces de anacardo en el sur de Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 737 mil toneladas de nueces de anacardo en el sur de Asia, lo que representa una caída del 5,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 3,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,3 %. El mayor aumento se registró en 2018, con un 12,6 %, alcanzando un máximo de 862 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 9,7 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de anacardos de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron en un factor de 11,8, desde un mínimo en 2020 hasta un máximo en 2017. En 2020, el sur de Asia exportó 64 toneladas de nueces de anacardo, lo que indica una disminución del 84,8 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 120,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de nueces de anacardo del sur de Asia fue amplia: Vietnam (30,7 % de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (7,7 % de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (2,6 % de las exportaciones en volumen) contribuyeron conjuntamente solo con el 41,0 % del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de nueces de anacardo desde el sur de Asia al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el sur de Asia exportó 665 mil dólares estadounidenses de nueces de anacardo, lo que representa una reducción del 46,1 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 78,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam (15,9 % de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (12,0 % de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (9,9 % de las exportaciones en valor) formaron el grupo más grande de compradores de nueces de anacardo del sur de Asia, pero su contribución combinada se limitó al 37,9 % del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de anacardos a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de nueces de anacardo al sur de Asia ascendieron a 6 466 toneladas, lo que representa un aumento del 45,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 59,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 16,8 %. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 5,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

La estructura de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Vietnam (14,5 % de las importaciones en volumen), Indonesia (5,9 % de las importaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (3,9 % de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 24,3 % de los flujos totales, y ningún país mantuvo una posición claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de nueces de anacardo del sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 35 428 mil dólares estadounidenses, un aumento del 48,7 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 77,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las importaciones en valor entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: Vietnam (30,5 % de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (12,0 % de las importaciones en valor) e Indonesia (4,5 % de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 47,0 % de los flujos totales, mientras que el 53,0 % restante se dispersó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020