Investigación de mercado

Mercado de almidones en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almidón en África Oriental creció de 204,2 mil toneladas en 2018 a 336,0 mil toneladas en 2023. Tras una contracción a 196,6 mil toneladas en 2019, el mercado retomó su expansión y se aceleró notablemente después de 2021, sumando más de 118 mil toneladas en dos años.

La producción nacional de almidón mostró fluctuaciones moderadas, oscilando entre 155,7 y 172,7 mil toneladas y cerrando el período en su nivel máximo. Este crecimiento excepcional del mercado fue respaldado por un aumento significativo de las importaciones, que se multiplicaron por más de cuatro, pasando de 41,6 mil toneladas en 2018 a 183,9 mil toneladas en 2023.

Mientras que las exportaciones se mantuvieron limitadas durante la mayor parte del período, un incremento temporal a 20,6 mil toneladas en 2023 coincidió con el mayor volumen de mercado registrado. La trayectoria general indica un aumento considerable en la disponibilidad de almidón dentro de la región.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidones en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de almidones en África Oriental alcanzó su punto más bajo con 155,7 mil toneladas, registrando una caída del 7,2%. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 5,8% hasta 164,8 mil toneladas. El máximo se observó en 2018 con 167,9 mil toneladas. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 2,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.7%	(7.2%)	5.8%	0.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidones de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, las exportaciones de almidones desde África Oriental cayeron un 69,2%, alcanzando su mínimo de 1 618 toneladas. En 2020, se recuperaron con un aumento del 236,7% hasta 5 449 toneladas. La diferencia entre el pico en 2020 y el mínimo en 2019 fue de 3,4 veces, reflejando cambios irregulares y un entorno de mercado volátil.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	82.7%	(69.2%)	236.7%	23.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones de almidones desde África Oriental fueron la República Democrática del Congo (48,6% del total en volumen), Pakistán (2,1%) y Estados Unidos (1,2%). Juntos, estos países representaron el 51,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de almidones desde África Oriental alcanzó su mínimo de 796 mil dólares estadounidenses, con una caída del 78,6%. En 2018, se registró el máximo de 3 714 mil dólares, con un aumento del 160,0%. En 2020, las exportaciones aumentaron un 81,0% hasta 1 440 mil dólares. La relación entre el pico en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 4,7 veces, mostrando un comportamiento de mercado volátil.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	160.0%	(78.6%)	81.0%	0.3%

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los principales compradores de almidones desde África Oriental en términos de valor fueron la República Democrática del Congo (23,7% del total), Estados Unidos (3,2%) y Pakistán (2,4%). Su participación conjunta representó el 29,2% de las exportaciones totales en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almidones a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

En 2018, las importaciones de almidones a África Oriental cayeron un 20,9%, alcanzando su mínimo de 41 570 toneladas. En 2019, aumentaron un 2,2%, y en 2020 disminuyeron un 0,6% hasta 42 215 toneladas. En el período de 2017 a 2020, las importaciones se redujeron un 19,7%, con una tasa anualizada del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(20.9%)	2.2%	(0.6%)	(7.1%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los tres mercados principales para las importaciones de almidones a África Oriental en volumen fueron India, Pakistán y Egipto, que en conjunto representaron el 62,8% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el valor de las importaciones de almidones a África Oriental cayó un 17,9%, alcanzando su mínimo de 18 918 mil dólares estadounidenses. En 2019, aumentó un 6,8%, y en 2020 se contrajo un 1,8% hasta 19 838 mil dólares. En el período de 2017 a 2020, las importaciones disminuyeron un 13,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(17.9%)	6.8%	(1.8%)	(4.9%)

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los principales proveedores de almidones a África Oriental en términos de valor fueron India (26,6% del total), Sudáfrica (16,8%) y Pakistán (16,5%). Su participación conjunta alcanzó el 59,9% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io