Mercado de almendras en CIS

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almendras en la CEI comenzó el período en 2018 con un volumen de 45.178 toneladas, caracterizado por una alta concentración y el dominio de unos pocos grandes proveedores, principalmente de Turquía. La sobreproducción global en Estados Unidos provocó una caída en los precios de las almendras, lo que generó condiciones favorables para las importaciones. En 2019, el volumen del mercado aumentó ligeramente a 45.827 toneladas, impulsado por el creciente interés de los consumidores en la alimentación saludable y los productos con etiquetas limpias.

En 2020 se produjo un fuerte aumento del 28,6%, alcanzando las 58.925 toneladas. Este salto fue impulsado por la pandemia de COVID-19, que aceleró la demanda de alimentos saludables y naturales, y por la aparición de nuevos segmentos de productos como bebidas y harinas a base de almendras. El crecimiento continuó en 2021, con el mercado llegando a 63.649 toneladas, respaldado por la creciente popularidad de alternativas sin lactosa y veganas.

La expansión del mercado persistió, alcanzando las 69.918 toneladas en 2023. La demanda constante de snacks de almendras y productos orientados a la salud fue apoyada por la diversificación de productos, incluyendo sabores de edición limitada de marcas importantes. A pesar de las influencias globales en la cadena de suministro, el mercado mantuvo una alta concentración y dependencia de las importaciones, principalmente desde Turquía.

Producción de almendras en CIS

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almendras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras, 2017-2020

La producción de almendras en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 38 185 toneladas de almendras en la CEI, lo que representa un fuerte incremento del 37,1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 248,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 51,6%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almendras de CIS

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 002 toneladas, y su máximo en 2019, con 3 960 toneladas, lo que representa una variación de 4 veces entre estos años. En 2020, la CEI exportó 2 082 toneladas de almendras, un 47,4% menos que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 295,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de almendras desde la CEI no estuvieron muy concentradas: Turquía (5,6% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (3,9% de las exportaciones en volumen) e Irak (3,2% de las exportaciones en volumen) captaron en conjunto solo el 12,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron en un múltiplo de 6,2, desde un mínimo de 5,1 millones de dólares estadounidenses en 2018 hasta un máximo de 31,3 millones de dólares estadounidenses en 2019. En 2020, la CEI exportó 11,9 millones de dólares estadounidenses en almendras, lo que constituye una fuerte caída del 61,9% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 515,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones en valor de almendras desde la CEI fue bastante amplia: los Emiratos Árabes Unidos (6,2% de las exportaciones en valor), Turquía (5,7% de las exportaciones en valor) y Alemania (3,2% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 15,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras a CIS

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de almendras de la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 22 822 toneladas, un 4,0% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 42,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China (49,5% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (23,0% de las importaciones en volumen) y Chile (9,1% de las importaciones en volumen) encabezaron el ranking de proveedores de almendras a la CEI, con una participación combinada que alcanzó el 81,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de almendras a la CEI desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la CEI importó 89,3 millones de dólares estadounidenses en almendras, un 10,8% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 105,0 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China (45,1% de las importaciones en valor), Estados Unidos (20,4% de las importaciones en valor) y Chile (14,3% de las importaciones en valor) siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en valor, captando en conjunto el 79,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020